ในสภาพแวดล้อมที่เป็นดิจิทัลมากขึ้น ปัจจุบันนี้ผู้ค้าปลีกชาวเยอรมันสามารถใช้ประโยชน์จากข้อเสนอการเปลี่ยนไปสู่ดิจิทัล กระบวนการ เครื่องมือ และกลยุทธ์ใหม่ๆ ช่วยตอบสนองความคาดหวังของลูกค้า ทํางานอย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น และใช้ประโยชน์จากโอกาสใหม่ๆ ในตลาดได้ ในบทความนี้ คุณจะได้เรียนรู้ว่าการเปลี่ยนเป็นดิจิทัลหมายถึงอะไร และการค้าปลีกในเยอรมนีเป็นดิจิทัลอย่างไรในปัจจุบัน นอกจากนี้ เรายังอธิบายด้วยว่ากระบวนการทางธุรกิจใดบ้างที่ผู้ค้าปลีกจะได้รับประโยชน์หลักๆ จากการแปลงเป็นดิจิทัล พวกเขาสามารถพัฒนากลยุทธ์ได้อย่างไร และการอัปเดตแบบดิจิทัลสามารถให้ข้อดีแก่พวกเขาได้อย่างไร

บทความนี้เกี่ยวกับเรื่องใด

• การเปลี่ยนเป็นดิจิทัลในร้านค้าปลีกหมายความว่าอย่างไร
  
• การค้าปลีกในเยอรมนีเป็นดิจิทัลอย่างไร
  
• ผู้ค้าปลีกจะได้รับประโยชน์จากกระบวนการทางธุรกิจแบบใดจากการนำระบบดิจิทัลมาใช้
  
• ผู้ค้าปลีกจะวางกลยุทธ์การเปลี่ยนเป็นดิจิทัลได้อย่างไร
  
• อะไรคือข้อดีของการเปลี่ยนเป็นดิจิทัลสําหรับผู้ค้าปลีก
  

การเปลี่ยนเป็นดิจิทัลในธุรกิจค้าปลีกหมายความว่าอย่างไร

กระทรวงเศรษฐกิจและการดำเนินการด้านสภาพภูมิอากาศของรัฐบาลกลาง (BMWK) ได้ให้คำจำกัดความของการเปลี่ยนเป็นดิจิทัลว่า “การใช้ข้อมูลและระบบอัลกอริทึมเพื่อพัฒนาหรือปรับปรุงกระบวนการ ผลิตภัณฑ์ และรูปแบบธุรกิจใหม่หรือที่มีอยู่” ข้อมูลและโมเดลข้อมูลจะไม่สึกหรอหรือชำรุดทางกายภาพ และสามารถใช้งานได้หลายครั้งพร้อมกันโดยบุคคลต่างกัน ซึ่งช่วยให้บริษัทต่างๆ มีความสามารถในการปรับขนาดได้ เราแยกความแตกต่างระหว่าง 4 ด้านสําหรับการแปลงเป็นระบบดิจิทัลได้ดังนี้

• สินค้าดิจิทัล: หมายความถึงบริการข้อมูล โดยทั่วไปเป็นแบบอัตโนมัติ และไม่ใช่ทางกายภาพ เช่น ซอฟต์แวร์หรือแอปพลิเคชันเว็บที่ใช้ด้วยตัวเองหรือรวมเข้ากับสินค้าทางกายภาพ
  
• กระบวนการดิจิทัล: รวมถึงการนําเสนอความเป็นจริงโดยอิงตามข้อมูลที่ใช้สําหรับการจัดระเบียบและการควบคุมการดําเนินงาน
  
• ระบบเครือข่ายดิจิทัล: ซึ่งอธิบายขอบเขตของกระบวนการของบริษัททั้งภายในและภายนอกในระบบดิจิทัลทั้งหมด
  
• โมเดลธุรกิจดิจิทัล: คือผลิตภัณฑ์ดิจิทัลที่บริษัทต่างๆ ส่งมอบให้กับลูกค้าโดยมีค่าธรรมเนียม
  

การค้าปลีกในเยอรมนีเป็นดิจิทัลอย่างไร

ในปี 2023 Bitkom ซึ่งเป็นสมาคมอุตสาหกรรมสำหรับภาคข้อมูลและโทรคมนาคมของเยอรมนี ได้เผยแพร่ผลการสำรวจบริษัทต่างๆ จากอุตสาหกรรมค้าส่ง ค้าปลีก และยานยนต์ที่มีพนักงานอย่างน้อย 10 คน ภายใต้หัวข้อ "การค้าปลีกเป็นดิจิทัลอย่างไร" ผู้ตอบแบบสำรวจร้อยละ 71 ยืนยันว่าการค้าปลีกแบบดั้งเดิมจำเป็นต้องเปลี่ยนแปลงตัวเอง คำตอบของคำถามที่ว่า “บริษัทของคุณขายผลิตภัณฑ์หรือบริการที่ไหน” แสดงให้เห็นว่าการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลได้เกิดขึ้นอย่างเต็มที่แล้ว ในปี 2019 ผู้ค้าปลีกหนึ่งในสี่รายยังคงระบุว่าพวกเขาขายเฉพาะจากสถานที่ขายปลีกแบบหน้าร้าน ในขณะที่สองในสามพึ่งพาการขายแบบหน้าร้านและออนไลน์ร่วมกัน ในปี 2023 มีเพียง 8% เท่านั้นที่ยังคงเสนอสินค้าและบริการเฉพาะในร้านค้าแบบดั้งเดิม ในขณะที่ 85% ขายทั้งจากร้านค้าแบบดั้งเดิมและออนไลน์

แม้ธุรกิจค้าปลีกจะเปลี่ยนมาใช้ระบบดิจิทัลเพิ่มขึ้นแต่ผู้ค้าปลีกกว่า 2 ใน 3 คนมองว่าตนเองล่าช้าในระบบดิจิทัลในปี 2023 เพียง 23% ที่อธิบายว่าเป็น "ผู้บุกเบิก" ในการใช้เทคโนโลยีดิจิทัล ความท้าทายที่ใหญ่ที่สุดสําหรับบริษัทต่างๆ คือการค้นหาพนักงานที่มีความเชี่ยวชาญด้านดิจิทัล (75%) และปรับกระบวนการทางธุรกิจที่มีอยู่แล้วให้เป็นระบบดิจิทัล (57%)

สรุปว่าระดับการเป็นดิจิทัลในร้านค้าปลีกในเยอรมนีอาจแตกต่างกันอย่างมาก ความคืบหน้าที่สำคัญเกิดขึ้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา แต่ยังคงมีศักยภาพในการปรับปรุงอีกมาก

ผู้ค้าปลีกจะได้รับประโยชน์จากการเปลี่ยนเป็นดิจิทัลในกระบวนการใดบ้าง

พื้นที่ธุรกิจค้าปลีกและกระบวนการต่างๆ มากมายสามารถปรับให้เหมาะสมได้ด้วยความช่วยเหลือของแนวคิดดิจิทัล ต่อไปนี้คือตัวอย่างบางส่วน:

• การประมวลผลการชําระเงิน: ผู้ค้าปลีกสามารถเปลี่ยนกระบวนการขายของตนให้เป็นระบบดิจิทัลเพื่อช่วยให้ลูกค้าชําระเงินด้วยวิธีที่ทันสมัยได้ เมื่อใช้ Stripe Payments ตัวอย่างเช่น ผู้ค้าจะเข้าถึงวิธีการชําระเงินได้มากกว่า 100 วิธี คุณจึงยอมรับและจัดการธุรกรรมทั้งหมดได้อย่างง่ายดาย
  
• ร้านค้าออนไลน์: ผู้ค้าปลีกยังสามารถเลือกตั้งค่าร้านค้าออนไลน์ของตนเองซึ่งพวกเขาสามารถขายผลิตภัณฑ์และบริการของตนได้
  
• การชําระเงินแบบไม่ใช้เงินสดที่ระบบบันทึกการขาย: ในร้านค้าปลีกแบบดั้งเดิม บริษัทสามารถให้บริการชําระเงินแบบไม่ใช้เงินสดด้วยเครื่องอ่านบัตรหรือบนอุปกรณ์เคลื่อนที่ ผู้ค้าจะได้รับเครื่องอ่านบัตรที่ผ่านการรับรองล่วงหน้า เช่น Stripe Reader S700 หรืออุปกรณ์เคลื่อนที่ เช่น BBPOS WisePad 3 เพื่อเปิดใช้การชําระเงินผ่านบัตรผ่าน Stripe Terminal ฟังก์ชัน Tap to Pay ช่วยให้ชําระเงินแบบไร้เงินสดได้โดยไม่ต้องใช้อุปกรณ์เพิ่มเติม จากนั้นผู้ค้าปลีกสามารถใช้ iPhone หรืออุปกรณ์ Android เพื่อรับชําระเงินและนําไปใช้กับระบบการทําบัญชีของพวกเขาได้
  
• การทําบัญชีอัตโนมัติและการออกใบแจ้งหนี้: การเปลี่ยนไปสู่ระบบดิจิทัลในธุรกิจค้าปลีกอาจหมายถึงการเพิ่มประสิทธิภาพให้กับกระบวนการภายในเช่น การประหยัดทรัพยากรหรือภาพรวมด้านการเงินที่ดีขึ้น Stripe Invoicing รองรับผู้ค้าปลีกในการสร้างและส่งใบแจ้งหนี้ที่เป็นไปตามกฎหมาย อีกทั้งยังใช้เพื่อทําให้การออกใบแจ้งหนี้เป็นเรื่องง่ายและอัตโนมัติเพื่อเร่งกระบวนการทําบัญชีของคุณให้รวดเร็วขึ้นด้วย หากคุณต้องการความช่วยเหลือเกี่ยวกับการออกใบแจ้งหนี้ตามรอบ Stripe Billing จะช่วยคุณได้โดยเพิ่มประสิทธิภาพและปรับขั้นตอนการทํางานให้ทํางานโดยอัตโนมัติ รวมถึงลดขั้นตอนที่ต้องทําด้วยตัวเอง นอกจากนี้ คุณยังสามารถเข้าถึงรายงานทางการเงินและรายงานการขายโดยละเอียดได้ในแดชบอร์ดโดยตรง
  
• การจัดการบุคลากร: ผู้ค้าปลีกสามารถอํานวยความสะดวกในการบริหารจัดการข้อมูลพนักงาน การประเมินผลการปฏิบัติงาน หรือมาตรการฝึกอบรมเพิ่มเติมโดยใช้ซอฟต์แวร์การจัดการบุคลากร นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้แพลตฟอร์มดิจิทัลเพื่อทําให้กระบวนการสรรหาบุคลากรและกระบวนการเริ่มต้นใช้งานมีประสิทธิภาพมากขึ้น
  
• การสื่อสาร: ผู้ค้าปลีกสามารถเพิ่มประสิทธิภาพการสื่อสารทั้งภายในและภายนอกด้วยการใช้การประชุมดิจิทัล วิธีนี้ช่วยประหยัดเวลาในการเดินทางและค่าใช้จ่ายสําหรับทุกฝ่ายที่เกี่ยวข้อง
  
• การทํางานร่วมกัน: ธุรกิจค้าปลีกสามารถเพิ่มความร่วมมือระหว่างพนักงานโดยใช้เครื่องมือดิจิทัลได้ด้วย เครื่องมือบนระบบคลาวด์ช่วยให้สามารถแก้ไขเอกสารได้แบบเรียลไทม์ ไม่ว่าจะอยู่ที่ไหนก็ตาม
  
• การตลาดและการขาย: การเปลี่ยนไปสู่ระบบดิจิทัลในธุรกิจค้าปลีกยังรวมถึงการมองเห็นทางออนไลน์ที่ดียิ่งขึ้น และวิธีที่มีการกําหนดเป้าหมายไปยังผู้มีโอกาสเป็นลูกค้าด้วย ซึ่งมีความเป็นไปได้ผ่าน SEO, เครื่องมือค้นหา อีเมล และการตลาดโซเชียลมีเดีย และอื่นๆ ผู้ค้าปลีกสามารถใช้ระบบ CRM เพื่อดําเนินการแคมเปญการตลาดส่วนบุคคลและจัดการการโต้ตอบกับลูกค้าได้อย่างมีประสิทธิภาพ
  
• โลจิสติกส์: นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการโลจิสติกส์ผ่านการเปลี่ยนเป็นระบบดิจิทัล ซอฟต์แวร์ที่เหมาะสมจะทําให้ความสามารถในการติดตามการจัดส่งง่ายขึ้น รวมถึงการจัดการสินค้าคงคลังและคลังสินค้า
  

ผู้ค้าปลีกจะพัฒนากลยุทธ์ดิจิทัลได้อย่างไร

ผู้ค้าปลีกต้องอาศัยมาตรการการเปลี่ยนเป็นดิจิทัลทั้งหมดด้วยกลยุทธ์ที่สอดคล้องกัน นี่คือกุญแจสําคัญเพื่อให้มาตรการของแต่ละบุคคลสามารถทํางานร่วมกันและบรรลุการผสานการทํางาน

• การวิเคราะห์สถานการณ์แรกเริ่ม: เช่นเดียวกับในด้านอื่น ๆ การเปลี่ยนเป็นดิจิทัลในร้านค้าปลีกจะต้องการวิเคราะห์และประเมินสถานการณ์ปัจจุบันเป็นอันดับแรก ในอีกด้านหนึ่ง การตรวจสอบว่ากระบวนการใดที่ได้รับการแปลงเป็นระบบดิจิทัลแล้วเป็นสิ่งสําคัญ ในทางกลับกัน ผู้ค้าปลีกยังต้องการระบุด้านต่างๆ และเวิร์กโฟลว์ที่มีศักยภาพสำหรับการเพิ่มประสิทธิภาพอีกด้วย ขอแนะนําให้คิดนอกกรอบ: โมเดลธุรกิจและพื้นที่ใหม่ใดที่คุณสามารถจัดการได้ด้วยมาตรการการแปลงเป็นระบบดิจิทัล
  
• การกําหนดเป้าหมาย: เมื่อสถานะเดิมชัดเจนแล้ว ก็สามารถมองไปที่อนาคตได้ โดยกำหนดเป้าหมายที่เฉพาะเจาะจงของกลยุทธ์การแปลงเป็นดิจิทัล นั่นหมายถึงการระบุเป้าหมายสําหรับการปรับกระบวนการให้เป็นระบบดิจิทัลและด้านเฉพาะของธุรกิจ และการกําหนดผลกระทบที่คาดหวัง ตัวอย่างเช่น เป้าหมายเหล่านี้สามารถเพิ่มยอดขายหรือความพึงพอใจของลูกค้าได้
  
• การระบุเทคโนโลยีที่เกี่ยวข้อง: ในขั้นตอนที่สาม ในฐานะผู้ค้าปลีก คุณต้องค้นหาว่าเทคโนโลยีและเครื่องมือใดที่จําเป็นต่อการบรรลุเป้าหมายของคุณ
  
• การจัดลําดับความสําคัญและการจัดงบประมาณ: กำหนดลำดับความสำคัญของมาตรการที่วางแผนไว้ตามความต้องการของคุณและความเร่งด่วนที่กำหนดให้ งบประมาณที่คุณมีจะต้องนำมาพิจารณาด้วย ทำความคุ้นเคยกับต้นทุนเฉพาะของแต่ละมาตรการที่คุณวางแผนจะดำเนินการ สุดท้าย คุณกำหนดลำดับที่คุณต้องการและสามารถดำเนินการตามมาตรการที่ต้องการได้
  
• การฝึกอบรม: พนักงานทุกคนต้องมีส่วนร่วมกับเทคโนโลยีและกระบวนการใหม่ ดังนั้นคุณจึงต้องฝึกอบรมภายในหรือภายนอกเพื่อให้การติดตั้งใช้งานเป็นไปอย่างราบรื่น
  
• การติดตามตรวจสอบและปรับตัว: หากต้องการประเมินความสําเร็จของกลยุทธ์การเปลี่ยนเป็นดิจิทัลคุณจะต้องใช้ระบบการตรวจสอบและการประเมินที่เหมาะสม คุณสามารถนำไปปรับใช้ให้สอดคล้องกับวัตถุประสงค์ของคุณได้ โดยการประเมินอย่างน่าเชื่อถือว่ามาตรการเฉพาะเจาะจงนั้นสามารถบรรลุผลตามที่ต้องการหรือไม่ คุณต้องติดตามผลผลเกี่ยวกับสิ่งที่ค้นพบใหม่และข้อกําหนดใหม่ๆ ของตลาดด้วยการปรับเปลี่ยนกลยุทธ์การเปลี่ยนไปสู่ระบบดิจิทัล
  

กราฟิก: แผนกลยุทธ์สําหรับการพัฒนากลยุทธ์การเปลี่ยนเป็นดิจิทัลสําหรับผู้ค้าปลีก

ข้อดีของการเปลี่ยนเป็นดิจิทัลสําหรับผู้ค้าปลีกคืออะไร

ในการศึกษาของ Bitkom หัวข้อ “การค้าปลีกเป็นดิจิทัลอย่างไร” บริษัทต่าง ๆ ที่รับการสำรวจระบุว่า การสื่อสารกับพันธมิตรทางธุรกิจที่เรียบง่ายและตัวเลือกการสั่งซื้อที่มีประสิทธิภาพเป็นประโยชน์ที่สำคัญที่สุด นอกจากนี้ ความจริงที่ว่าเทคโนโลยีดิจิทัลสามารถให้ความเป็นอิสระโดยไม่ต้องยึดเวลาเปิดทำการยังได้รับการประเมินในเชิงบวกอีกด้วย โดยหนึ่งในปัจจัยสำคัญก็คือ ลูกค้าสามารถสั่งซื้อสินค้าและบริการได้ตลอดเวลา ในการศึกษาผู้ตอบแบบสํารวจยังกล่าวถึงข้อดีอื่นๆ เช่น วิธีการแบบแยกเป็นรายบุคคล การสื่อสารที่สะดวก และบริการที่ดีขึ้นสําหรับลูกค้า ท้ายที่สุด การเปลี่ยนผ่านสู่ดิจิทัลของการขายปลีกยังเกี่ยวข้องกับการขยายโมเดลธุรกิจที่เป็นไปได้ด้วย

นอกเหนือจากข้อดีที่กล่าวถึงในการศึกษา เราพบว่าข้อดีของการเป็นระบบดิจิทัลสําหรับผู้ค้าปลีก คือ กระบวนการอัตโนมัติสามารถลดค่าใช้จ่ายในการดําเนินงานและประหยัดเวลาในการดําเนินธุรกิจ ยิ่งไปกว่านั้น การรวบรวมและวิเคราะห์ข้อมูลลูกค้าช่วยให้ผู้ค้าสามารถตัดสินใจทางธุรกิจอย่างรอบรู้ และในทางที่ดี ควรระบุแนวโน้มได้ตั้งแต่เนิ่นๆ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพกลุ่มผลิตภัณฑ์และเพิ่มยอดขายโดยใช้ความช่วยเหลือของกลยุทธ์ทางการตลาดแบบกำหนดเป้าหมาย นอกจากนี้ โซลูชันดิจิทัลยังช่วยเพิ่มความโปร่งใสและความสามารถในการตรวจสอบย้อนกลับในซัพพลายเชนอีกด้วย ซึ่งช่วยให้ผู้ค้าปลีกสามารถตรวจสอบได้ว่าสินค้าของตนอยู่ที่ไหนแบบเรียลไทม์ และจัดการระดับสต๊อกได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น ประโยชน์เหล่านี้ทั้งหมดนําไปสู่การแข่งขันที่ดีขึ้น