Mobilbeställningar gör det möjligt för kunder att beställa och betala både inom och utanför företagets lokaler, vilket förändrar företagets verksamhet.

I den här artikeln kommer vi att prata om både fördelarna och nackdelarna med att införa mobilbeställningar som har ökat i popularitet under de senaste åren.

Vad innehåller den här artikeln?

• Vad är mobilbeställningar?
  
• Orsaker till att införa mobilbeställningar
  
• Fördelar och nackdelar med att införa mobilbeställningar
  
• Välja det system för mobilbeställningar som är rätt för dig
  

Vad är mobilbeställningar?

Mobilbeställningar är en tjänst som gör att du kan göra beställningar i butiker, barer, restauranger och andra anläggningar med din smartphone eller surfplatta.

Mobilbeställningar har potential att avsevärt förbättra kundupplevelsen och även medarbetarnas effektivitet, eftersom beställningar och betalningar kan slutföras antingen inom eller utanför företagets lokaler genom att använda en app eller skanna en QR-kod.

Mobilbeställningar har funnits ett tag nu, men det fick särskild uppmärksamhet under covid-19-pandemin, vilket ledde till att både kunder och företag började använda det.

Anledningar till att införa mobilbeställningar

Det finns flera anledningar till att ett företag kan införa mobilbeställningar:

För att effektivisera företagets verksamhet

En av anledningarna till att butiker, restauranger och andra företag introducerar mobilbeställningar är att det minskar de anställdas arbetsbörda, särskilt när det gäller att ta emot beställningar och ta betalt i kassan. På en restaurang behöver kunderna till exempel inte vänta på att en servitör ska se dem och ta emot deras beställning. Denna effektivitet leder till förbättrad kundservice och snabbare bordsomsättning. Det gör det också lättare för restauranger att ta emot hämtmats- och leveransbeställningar.

Hälsoaspekter

Hälso- och hygienaspekter är en annan anledning till att företag riktar in sig på mobilbeställningar. Covid-19 har ökat intresset för ”kontaktlösa” tjänster som ett sätt att förhindra infektioner. När du implementerar mobilbeställningar i ditt företag kan dina kunder slutföra sina beställningar och betalningar samtidigt som de håller avstånd till personalen.

Kontantfria betalningslösningar

Den växande populariteten för kontantfria betalningar är en annan orsak bakom den ökade användningen av mobilbeställningar.

Mobilbeställningar betalas vanligtvis med kontantfria metoder som kreditkort eller betalningar med QR-kod. Enligt uppgifter från ministeriet för ekonomi, handel och industri var Japans kontantfria betalningsgrad 36 % år 2022, och ministeriet anser att denna kvot ökar till cirka 40 % år 2025. Genom att införa mobilbeställningar kan företag reagera på denna förväntade expansion av användningen av kontantfria betalningar.

Fördelar och nackdelar med att införa mobilbeställningar

Även om fler företag använder mobilbeställningar kan vissa vara oroliga över om det är rätt för dem. Du måste förstå fördelarna och nackdelarna när du överväger att införa det.

Fördelar

Som beskrivits ovan finns det några anledningar till att införa mobilbeställningar, bland annat ökad effektivitet i företagets verksamhet, hälsoaspekter och möjligheten att hantera kontantfria betalningar. Detta är fördelar för företag, men det finns också fördelar för kunderna.

Bekvämlighet för kunden

Med mobilbeställningar slutförs beställningar och betalningar via en smartphone eller annan enhet, vilket innebär att kunderna endast behöver hämta produkten på plats hos företaget. I sin tur minskar kundernas väntetider avsevärt.

På restauranger, barer och liknande ställen kan kunder göra beställningar utan att behöva vänta på en servitör eller att andra kunder ska lämna. Dessutom är betalningstidpunkten mer flexibel vilket återigen ger större bekvämlighet.

Nackdelar

Mobilbeställningar erbjuder flera fördelar för både företag och kunder, men det har också inslag som potentiellt kan hindra implementeringen och påverka företagets verksamhet.

Inledande kostnader för att införa mobilbeställningar

Mobilbeställningar kan bidra till att minska personalkostnaderna genom att öka den operativa effektiviteten, men det kan också uppstå andra kostnader för användningen. Det kan tillkomma vissa installationskostnader när tekniken tas i bruk för första gången, och du kan också leda till driftskostnader som avgifter för användning när det väl är igång. Eftersom kostnader och tjänster som erbjuds kan variera beroende på vilket system som används är det viktigt att fatta ett välgrundat beslut efter noggrann efterforskning.

Utbildning för anställda

När man inför mobilbeställningar kan det krävas vissa betydande förändringar i den befintliga verksamheten. Personalutbildning kommer att behövas för att säkerställa att varje anställd förstår dessa förändringar och kan hantera de nya operativa metoderna smidigt. Personalen måste också vara redo att förklara mobila beställningsprocesser på ett enkelt sätt när de svarar på frågor från kunder som inte är bekanta med mobilbeställningar.

Välja det system för mobilbeställningar som passar dig

Det finns två huvudtyper av system för mobilbeställningar: i butik och utanför butik.

I butik

En typ av mobilbeställningar är system i butiken som gör det möjligt för kunder att beställa och betala när de är inne hos företaget. Kunderna kan betala med en QR-kod eller terminal utan att behöva gå till kassan eller betjänas av personalen.

Utanför butik

Med hjälp av system utanför butiken kan kunderna göra beställningar från i stort sett var som helst. På restauranger används detta system till exempel främst för hämtmatsbeställningar. Kunderna gör sin beställning och betalar i förväg för att sedan hämta upp maten när den är klar.