Met mobiele bestellingen kunnen klanten zowel binnen als buiten bedrijven bestellen en betalen, waardoor de bedrijfsvoering verandert.

In dit artikel, bespreken we zowel de voordelen als nadelen van mobiel bestellen, dat de afgelopen jaren aan populariteit is toegenomen.

Wat staat er in dit artikel?

• Wat is mobiel bestellen?
  
• Redenen om mobiel bestellen in te voeren
  
• Voordelen en nadelen van mobiel bestellen invoeren
  
• Het kiezen van het mobiele bestelsysteem dat bij je past
  

Wat is mobiel bestellen?

Mobiel bestellen is een dienst waarmee je bestellingen kunt plaatsen in winkels, bars, restaurants en andere etablissementen met je smartphone of tablet.

Mobiel bestellen kan de klantervaring en ook de efficiëntie van werknemers aanzienlijk verbeteren, aangezien bestellingen en betalingen binnen of buiten de onderneming kunnen worden gedaan door gebruik te maken van een app of het scannen van een QR-code.

Mobiel bestellen bestaat al een tijdje, maar kreeg vooral aandacht tijdens de COVID-19-pandemie, wat heeft geleid tot een toename van zowel klanten als bedrijven die het gebruiken.

Redenen om mobiel bestellen in te voeren

Er zijn verschillende redenen waarom een bedrijf mobiel bestellen kan invoeren:

De onderneming efficiënter maken

Een van de redenen waarom winkels, restaurants en andere bedrijven mobiel bestellen invoeren, is dat het de werkdruk van werknemers vermindert vooral bij het aannemen van bestellingen en het afrekenen. In een restaurant, bijvoorbeeld, hoeven klanten niet te wachten tot een serveerder hun bestelling opneemt. Deze efficiëntie leidt tot een betere klantservice en een sneller tafelverloop. Het maakt het ook gemakkelijker voor restaurants om afhaal- en bezorgbestellingen op te vangen.

Gezondheidsoverwegingen

Gezondheidsoverwegingen en hygiëneoverwegingen zijn een andere reden waarom bedrijven hun aandacht richten op mobiel bestellen. COVID-19 heeft de interesse in “contactloze“ service vergroot om infectie te voorkomen. Wanneer je mobiel bestellen in je bedrijf invoert, kunnen je klanten hun bestellingen en betalingen voltooien terwijl ze afstand houden van het personeel.

Oplossingen voor elektronische betalingen

De groeiende populariteit van elektronische betalingen is een andere reden voor het toegenomen gebruik van mobiel bestellen.

Mobiele bestellingen worden meestal betaald via elektronische methoden zoals creditcards of QR-code betalingen. Volgens gegevens van het ministerie van Economie, Handel en Industrie bedroeg de elektronische betaling in Japan 36% in 2022, en het ministerie ziet dit toenemen tot ongeveer 40% in 2025. Door mobiel bestellen in te voeren kunnen bedrijven inspelen op deze verwachte toename van het gebruik van elektronische betalingen.

Voordelen en nadelen van het invoeren van mobiel bestellen

Hoewel steeds meer bedrijven mobiel bestellen gebruiken, vragen sommigen zich misschien af of het wel iets voor hen is. Je moet de voordelen en nadelen begrijpen wanneer je de invoering ervan overweegt.

Voordelen

Zoals hierboven beschreven, zijn enkele redenen om mobiel bestellen in te voeren meer efficiëntie in de bedrijfsvoering, gezondheidsoverwegingen, en de mogelijkheid om contactloos te betalen. Dit zijn voordelen voor ondernemingen, maar er zijn ook voordelen voor de klanten.

Gemak voor de klant

Bij mobiel bestellen worden bestellingen en betalingen via een smartphone of ander apparaat afgehandeld, klanten hoeven het product dus alleen maar op te halen bij het bedrijf. Op hun beurt, worden de wachttijden van klanten hierdoor aanzienlijk verkort.

In restaurants, bars en vergelijkbare gelegenheden kunnen klanten bestellen zonder te hoeven wachten op een serveerder of andere klanten. Bovendien is de betalingstermijn ook flexibeler—nogmaals, wat zorgt voor meer gemak.

Nadelen

Mobiel bestellen biedt verschillende voordelen voor zowel bedrijven als klanten, maar het heeft ook elementen die de implementatie ervan kunnen belemmeren en van invloed kunnen zijn op de bedrijfsvoering van ondernemingen.

Initiële kosten voor de invoering van mobiel bestellen

Hoewel mobiel bestellen kan helpen de personeelskosten te verlagen door de operationele efficiëntie te verhogen, kunnen er andere kosten ontstaan door het gebruik ervan. Er kunnen enkele opstartkosten zijn wanneer je de technologie voor het eerst in gebruik neemt, en je kunt ook operationele kosten maken, zoals gebruikskosten zodra deze in gebruik is. Aangezien de kosten en diensten die worden aangeboden kunnen variëren afhankelijk van het gebruikte systeem, is het belangrijk om een weloverwogen beslissing te nemen na zorgvuldig onderzoek.

Opleiding voor werknemers

Bij de invoering van mobiel bestellen kunnen enkele belangrijke wijzigingen in de bestaande bedrijven nodig zijn. Het personeel moet worden getraind om ervoor te zorgen dat elke medewerker deze wijzigingen begrijpt en de nieuwe operationele methoden soepel kan beheren. Het personeel moet ook klaar zijn om mobiele bestelprocessen in eenvoudige voorwaarden uit te leggen bij het beantwoorden van vragen van klanten die niet bekend zijn met mobiel bestellen.

Het mobiele bestelsysteem kiezen dat bij je past

Er zijn twee hoofdtypen mobiele bestelsystemen: in de winkel en buiten de winkel.

In de winkel

Een vorm van mobiele bestellingen is het winkelsysteem, waarmee klanten binnen de onderneming kunnen bestellen en betalen. Klanten kunnen betalen met een QR-code of betaalterminal, zonder dat ze naar de kassa hoeven te gaan of een medewerker hoeven te bellen.

Buiten de winkel

Met het out-of-store-systeem kunnen klanten vrijwel overal bestellingen plaatsen. In restaurants, bijvoorbeeld, wordt dit systeem voornamelijk gebruikt voor afhaalbestellingen. Klanten plaatsen hun bestelling en betalen vooraf, en halen deze vervolgens op zodra deze klaar is.