การสั่งซื้อผ่านอุปกรณ์เคลื่อนที่ช่วยให้ลูกค้าสามารถสั่งซื้อและชำระเงินได้ทั้งภายในและภายนอกสถานประกอบการ ซึ่งเป็นการเปลี่ยนแปลงรูปแบบการดำเนินธุรกิจไปอย่างมาก

ในบทความนี้ เราจะพูดถึงทั้งข้อดีและข้อเสียของการนำระบบสั่งซื้อผ่านอุปกรณ์เคลื่อนที่มาใช้ ซึ่งได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา

เนื้อหาหลักในบทความ

• การสั่งซื้อผ่านอุปกรณ์เคลื่อนที่คืออะไร
  
• เหตุผลในการนำระบบสั่งซื้อผ่านอุปกรณ์เคลื่อนที่มาใช้
  
• ข้อดีและข้อเสียของการนำระบบคำสั่งซื้อผ่านอุปกรณ์เคลื่อนที่มาใช้
  
• การเลือกระบบคำสั่งซื้อผ่านอุปกรณ์เคลื่อนที่ที่เหมาะกับคุณ
  

การสั่งซื้อผ่านอุปกรณ์เคลื่อนที่คืออะไร

คำสั่งซื้อผ่านอุปกรณ์เคลื่อนที่เป็นบริการที่ช่วยให้คุณสามารถสั่งซื้อสินค้าหรือบริการจากร้านค้า บาร์ ร้านอาหาร และสถานประกอบการอื่นๆ ได้โดยใช้สมาร์ทโฟนหรือแท็บเล็ต

การสั่งซื้อผ่านอุปกรณ์เคลื่อนที่มีศักยภาพในการช่วยยกระดับประสบการณ์ของลูกค้าและเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของพนักงานได้อย่างมาก เนื่องจากสามารถทำการสั่งซื้อและชำระเงินได้ทั้งภายในและภายนอกสถานประกอบการ ผ่านแอปหรือการสแกนรหัส QR

แม้ว่าการสั่งซื้อผ่านอุปกรณ์เคลื่อนที่จะมีมาระยะหนึ่งแล้ว แต่จะได้รับความสนใจเป็นพิเศษในช่วงการแพร่ระบาดของโควิด-19 ซึ่งทำให้ทั้งลูกค้าและธุรกิจหันมาใช้บริการนี้กันมากขึ้น

เหตุผลในการนำระบบสั่งซื้อผ่านอุปกรณ์เคลื่อนที่มาใช้

เหตุผลที่ธุรกิจอาจตัดสินใจนำระบบสั่งซื้อผ่านอุปกรณ์เคลื่อนที่มาใช้จะมีดังนี้

เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการดำเนินงานของธุรกิจ

หนึ่งในเหตุผลที่ร้านค้า ร้านอาหาร และธุรกิจอื่นๆ นำระบบสั่งซื้อผ่านอุปกรณ์เคลื่อนที่มาใช้ คือเพื่อลดภาระงานของพนักงาน โดยเฉพาะในขั้นตอนการรับออเดอร์และการคิดเงิน ตัวอย่างเช่น ในร้านอาหาร ลูกค้าไม่จำเป็นต้องรอให้พนักงานมารับออเดอร์ ซึ่งช่วยให้สามารถบริการลูกค้าดีขึ้นและทำให้การหมุนเวียนโต๊ะเร็วขึ้น อีกทั้งยังช่วยให้ร้านอาหารรองรับการสั่งกลับบ้านและการจัดส่งได้ง่ายขึ้นอีกด้วย

เหตุผลด้านสุขภาพ

การคำนึงถึงสุขภาพและสุขอนามัยถือเป็นอีกหนึ่งเหตุผลที่ทำให้ธุรกิจหันมาให้ความสำคัญกับการสั่งซื้อผ่านอุปกรณ์เคลื่อนที่ เนื่องจากการแพร่ระบาดของโควิด-19 ทำให้เกิดความสนใจในบริการแบบ "ไร้สัมผัส" เพื่อป้องกันการติดเชื้อ เมื่อคุณนำระบบสั่งซื้อผ่านมือถือมาใช้ ลูกค้าสามารถทำการสั่งซื้อและชำระเงินได้โดยรักษาระยะห่างจากพนักงาน

การรองรับการชำระเงินแบบไร้เงินสด

ความนิยมที่เพิ่มขึ้นของการชำระเงินแบบไร้เงินสดเป็นอีกหนึ่งปัจจัยที่ทำให้การใช้ระบบสั่งซื้อผ่านอุปกรณ์เคลื่อนที่เพิ่มขึ้น

โดยปกติ การสั่งซื้อผ่านอุปกรณ์เคลื่อนที่จะชำระเงินด้วยวิธีแบบไร้เงินสด เช่น บัตรเครดิต หรือการชำระเงินผ่านรหัส QR ตามข้อมูลที่เผยแพร่โดยกระทรวงเศรษฐกิจ การค้า และอุตสาหกรรมของญี่ปุ่น พบว่าอัตราการชำระเงินแบบไร้เงินสดในญี่ปุ่นอยู่ที่ 36% ในปี 2022 และทางกระทรวงคาดว่าจะเพิ่มขึ้นเป็นประมาณ 40% ภายในปี 2025 ซึ่งการนำระบบสั่งซื้อผ่านอุปกรณ์เคลื่อนที่มาใช้จะช่วยให้ธุรกิจสามารถตอบสนองต่อการขยายตัวของการชำระเงินแบบไร้เงินสดที่คาดว่าจะเกิดขึ้นนี้ได้

ข้อดีและข้อเสียของการนำระบบคำสั่งซื้อผ่านอุปกรณ์เคลื่อนที่มาใช้

แม้ว่าธุรกิจจำนวนมากจะเริ่มใช้ระบบคำซื้อผ่านอุปกรณ์เคลื่อนที่ แต่บางธุรกิจอาจกังวลว่าระบบนี้เหมาะสมกับตนหรือไม่ ดังนั้นคุณจำเป็นต้องเข้าใจทั้งข้อดีและข้อเสียก่อนตัดสินใจนำมาใช้

ข้อดี

ตามที่กล่าวไว้ข้างต้น เหตุผลบางประการในการนำระบบคำสั่งซื้อผ่านอุปกรณ์เคลื่อนที่มาใช้ ได้แก่ การเพิ่มประสิทธิภาพในการดำเนินงานของธุรกิจ การคำนึงถึงสุขภาพ รวมถึงความสามารถในการรองรับการชำระเงินแบบไร้เงินสด ซึ่งทั้งหมดนี้เป็นประโยชน์ต่อธุรกิจ แต่ก็ยังมีประโยชน์ต่อผู้บริโภคด้วย

ความสะดวกสบายของลูกค้า

เมื่อใช้การสั่งซื้อผ่านอุปกรณ์เคลื่อนที่ ลูกค้าสามารถทำการสั่งซื้อและชำระเงินผ่านสมาร์ทโฟนหรืออุปกรณ์อื่นๆ ได้ ทำให้ลูกค้าเพียงแค่ไปรับสินค้า ณ สถานประกอบการ ซึ่งส่งผลให้เวลาที่ลูกค้าต้องรอสินค้านั้นลดลงอย่างมาก

ในร้านอาหาร บาร์ และสถานที่ลักษณะเดียวกัน ลูกค้าสามารถสั่งอาหารได้โดยไม่ต้องรอพนักงานหรือรอลูกค้าคนอื่นสั่งเสร็จ นอกจากนี้ เวลาที่ใช้ในการชำระเงินก็มีความยืดหยุ่นมากขึ้น ซึ่งช่วยเพิ่มความสะดวกสบายให้กับลูกค้า

ข้อเสีย

แม้ว่าการสั่งซื้อผ่านอุปกรณ์เคลื่อนที่จะมีประโยชน์หลายประการทั้งต่อธุรกิจและลูกค้า แต่ก็มีปัจจัยบางอย่างที่อาจเป็นอุปสรรคต่อการนำมาใช้และส่งผลกระทบต่อการดำเนินงานของธุรกิจ

ต้นทุนเริ่มต้นในการนำคำสั่งซื้อผ่านอุปกรณ์เคลื่อนที่มาใช้

แม้ว่าการสั่งซื้อผ่านอุปกรณ์เคลื่อนที่จะช่วยลดต้นทุนด้านบุคลากรด้วยการเพิ่มประสิทธิภาพการทำงาน แต่ก็อาจมีค่าใช้จ่ายอื่นๆ เกิดขึ้น เช่น ค่าใช้จ่ายในการติดตั้งระบบในช่วงแรก และค่าใช้จ่ายในการดำเนินงาน เช่น ค่าธรรมเนียมการใช้งานเมื่อระบบเริ่มทำงาน เนื่องจากค่าใช้จ่ายและบริการที่มีให้นั้นแตกต่างกันไปตามระบบที่เลือกใช้ จึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องตัดสินใจอย่างรอบคอบหลังจากการศึกษาข้อมูลอย่างละเอียด

การฝึกอบรมพนักงาน

เมื่อมีการนำระบบสั่งซื้อผ่านอุปกรณ์เคลื่อนที่มาใช้ อาจต้องมีการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญต่อกระบวนการดำเนินงานเดิม ซึ่งจำเป็นต้องมีการฝึกอบรมพนักงานเพื่อให้เข้าใจการเปลี่ยนแปลงเหล่านี้และสามารถจัดการกระบวนการใหม่ได้อย่างราบรื่น พนักงานยังต้องพร้อมที่จะอธิบายขั้นตอนการสั่งซื้อผ่านมือถือให้เข้าใจง่ายเมื่อต้องตอบคำถามจากลูกค้าที่ไม่คุ้นเคยกับระบบนี้

การเลือกระบบคำสั่งซื้อผ่านอุปกรณ์เคลื่อนที่ที่เหมาะกับคุณ

ระบบคำสั่งซื้อผ่านอุปกรณ์เคลื่อนที่มีอยู่ 2 ประเภทหลัก ได้แก่ ในร้านและนอกสถานที่

ในร้าน

หนึ่งในประเภทของระบบคำสั่งซื้อผ่านอุปกรณ์เคลื่อนที่คือระบบในร้าน ซึ่งช่วยให้ลูกค้าสามารถสั่งซื้อและชำระเงินได้เมื่ออยู่ภายในสถานประกอบการ ลูกค้าสามารถชำระเงินผ่านการสแกนรหัส QR หรือผ่านเครื่องชำระเงิน โดยไม่จำเป็นต้องไปที่เคาน์เตอร์คิดเงินหรือเรียกพนักงาน

นอกสถานที่

สำหรับระบบนอกสถานที่ ลูกค้าสามารถสั่งซื้อได้จากเกือบทุกที่ ตัวอย่างเช่น ในร้านอาหาร ระบบนี้มักใช้สำหรับการสั่งกลับบ้าน โดยลูกค้าจะทำการสั่งซื้อและชำระเงินล่วงหน้า จากนั้นจึงมารับสินค้าเมื่อพร้อม