Le modèle de commande en ligne avec ramassage en magasin fait partie des modèles de paiement hybrides les plus populaires en Allemagne. Selon une enquête de 2023, 60 % des clients allemands ont déjà utilisé une option de commande en ligne et ramassage en magasin. Leurs principales motivations sont un accès rapide aux produits et une flexibilité en matière de prélèvement. Ce modèle est également populaire parce qu'il est dépourvu de frais d'expédition et qu'il simplifie les retours en magasin.

Le modèle de commande en ligne et ramassage en magasin est déjà bien établi en Allemagne, en particulier dans le domaine du commerce de détail. De nombreux fournisseurs de commerce en ligne choisissent ce modèle économique en raison du grand nombre de magasins interentreprises en Allemagne, de la préférence des clients pour une disponibilité locale et de la confiance qu'ils accordent aux entreprises établies.

Cet article explique ce qu’est le modèle de commande en ligne et ramassage en magasin, comment il fonctionne et pourquoi il est particulièrement avantageux pour les entreprises en Allemagne. Nous expliquons également comment mettre en œuvre la technologie derrière le modèle de commande en ligne et ramassage en magasin et décrivons les modes de paiement les mieux adaptés à ce modèle.

Sommaire

• Qu'est-ce que le modèle de commande en ligne et ramassage en magasin?
  
• Comment fonctionne la « commande en ligne et ramassage en magasin »?
  
• Pourquoi le modèle de commande en ligne et ramassage en magasin est-il populaire en Allemagne?
  
• Quels sont les avantages du modèle de commande en ligne et ramassage en magasin en Allemagne?
  
• Comment puis-je configurer un système de commande en ligne et ramassage en magasin dans ma boutique en ligne?
  
• Comment évolue le modèle de commande en ligne et ramassage en magasin?
  

Qu'est-ce que le modèle de commande en ligne et ramassage en magasin?

L’expression « commande en ligne avec ramassage en magasin » décrit un modèle d’achat en deux étapes dans lequel le client commande un article en ligne et le reçoit en personne. Le client paie en ligne ou au moment du ramassage de l’article en magasin. Dans ce modèle, les entreprises peuvent combiner les canaux de vente de leur boutique en ligne et de leurs magasins physiques pour offrir une expérience harmonieuse à leurs clients.

Comment le modèle de commande en ligne avec ramassage en magasin s’est-il développé?

Le modèle de commande en ligne avec ramassage en magasin est apparu pour la première fois dans le secteur du commerce de détail au début des années 2000. S'il ne s'appelait pas « commandez en ligne et ramassez en magasin », l'idée de base était la même. Les premières versions impliquaient des concepts de ramassage simples, similaires à ceux des comptoirs de commande à l’auto de la restauration rapide.

Le modèle actuel, dans lequel la boutique en ligne est clairement intégrée au magasin physique, est apparu dans le secteur du commerce de détail allemand vers 2010. Pendant la pandémie de COVID-19, le service avec commande en ligne et ramassage en magasin a connu un regain de popularité, et de nombreuses entreprises ont depuis intégré ce service de manière permanente dans leurs structures de vente.

Commande en ligne et ramassage en magasin vs. Commande en ligne et mise de côté

Avec l’option de commande en ligne et mise de côté, le client réserve un produit et paie pour ce dernier en magasin. Avec l’option de commande en ligne avec ramassage en magasin, les clients peuvent payer en ligne, ce qui simplifie et accélère l’encaissement.

Comment fonctionne la « commande en ligne et ramassage en magasin »?

La « commande en ligne avec ramassage en magasin » repose sur un processus structuré qui combine la prise de commande numérique avec un ramassage en personne. Les étapes sont flexibles et peuvent, dans bien des cas, être intégrées à des processus existants. Voici les étapes propres à un processus de commande en ligne et ramassage en magasin :

• Un client commande un produit dans la boutique en ligne d'une entreprise.
  
• L'entreprise s'enquiert de la disponibilité du produit dans une succursale locale au cours du processus de commande.
  
• L'entreprise traite le paiement en ligne et le client choisit le lieu de ramassage de son article.
  
• Le client reçoit une confirmation avec un bulletin d'encaissement numérique, généralement par courriel ou via une application.
  
• Le client reçoit le produit en magasin à un point de prélèvement clairement indiqué. Certaines entreprises utilisent des casiers ou des comptoirs de collecte dédiés. De nombreux fournisseurs offrent aux clients des fenêtres de prélèvement flexibles, certains proposant le prélèvement le jour même.
  

Les entreprises peuvent adapter le modèle à leurs infrastructures, en utilisant des fonctionnalités telles que des fenêtres de ramassage, des contrôles de stock réels ou codes de réponse rapide (QR) pour l'identification des clients.

Pourquoi le modèle de commande en ligne et ramassage en magasin est-il populaire en Allemagne?

De nombreux clients allemands utilisent régulièrement l’option de commande en ligne avec ramassage en magasin. Ils préfèrent cette méthode en raison de sa flexibilité et de leurs attentes en matière d'expérience d'achat. Les préférences culturelles, les conditions d’approvisionnement et la structure du secteur du commerce de détail ont contribué à rendre ce modèle particulièrement bien établi. Voici pourquoi ce modèle est si populaire en Allemagne :

Proximité et fiabilité comme principe de base

La possibilité de commander en ligne et de retirer les produits localement correspond au comportement d'achat de nombreux clients allemands. Nombre d'entre eux préfèrent acheter dans des magasins familiers proches de leur domicile, en particulier dans les petites villes et les zones rurales.

Confiance et sécurité lors des achats

L'interaction avec une personne lors du ramassage des produits accroît la confiance et la fidélité des clients, ce qui est un facteur clé dans le commerce de détail allemand. Le ramassage en magasin rassure davantage les clients sur la sécurité et la fiabilité des produits, ce qui renforce leur confiance dans l'expérience d'achat.

Les habitudes d'achat durables soutiennent les entreprises locales

De nombreux clients apprécient le service de commande en ligne avec ramassage en magasin en raison de sa commodité et parce qu'il leur permet de soutenir les entreprises locales. Les services omnicanaux tels que l’option de commande en ligne avec ramassage en magasin est particulièrement populaire dans les petites villes, car elle associe le commerce local à la flexibilité du numérique.

En outre, une infrastructure cyclable et piétonne bien établie favorise directement le commerce de détail. Les clients viennent plus souvent, restent plus longtemps et ont tendance à dépenser plus, ce qui indique que les clients préfèrent ou participent à des ramassages à faibles émissions.

Le modèle de commande en ligne et ramassage en magasin dans le monde : en quoi l’Allemagne est-elle similaire?

L’option de commande en ligne avec ramassage en magasin comme partie intégrante du commerce ne se limite pas à l’Allemagne. Le modèle s'est développé à grande échelle dans des pays tels que le Royaume-Uni et la France dans les années 2010, souvent organisé par de grandes chaînes de commerce de détail. L'approche basée sur les succursales locales des principaux fournisseurs domine également aux États-Unis. En 2016, environ 61 % des détaillants des États-Unis ont sauvegardé une forme ou une autre d’option « commandez en ligne, prélevez en magasin ».

En Allemagne, cependant, le secteur du commerce de détail est plus diversifié, avec de nombreuses entreprises de taille moyenne et gérées par leurs propriétaires. Il en résulte des solutions plus flexibles et localisées, les clients valorisant particulièrement la proximité et la fiabilité. Cette structure rend les clients plus enclins à accepter le modèle, surtout quand il est combiné à une infrastructure numérique et des applications mobiles.

Quels sont les avantages du modèle de commande en ligne et ramassage en magasin pour les entreprises allemandes?

Le comportement d'achat a changé de manière spectaculaire au cours des dernières années. Aujourd'hui, de nombreux clients allemands attendent la commodité des achats en ligne et la disponibilité immédiate des produits au niveau local. Le service de commande en ligne et ramassage en magasin est idéal pour les entreprises qui cherchent un moyen intelligent de développer leurs structures existantes ou d'améliorer leurs stratégies omnicanales.

Les petites et moyennes entreprises (PME) peuvent également profiter grandement des commandes en ligne avec ramassage en magasin. Le modèle économique peut aider les entreprises à accroître leur visibilité, à atteindre de nouveaux groupes cibles et à suivre le rythme des grandes plateformes. Toute entreprise disposant déjà d'une boutique en ligne ou de plusieurs lieux peut commencer à proposer une option de commande en ligne et ramassage en magasin relativement facilement et intégrer le modèle dans ses processus existants.

La « commande en ligne avec ramassage en magasin » convient bien aux clients et profite grandement aux interentreprises. L'association des paiements en ligne et du ramassage en magasin simplifie l'intégration dans les processus commerciaux existants. Un autre avantage réside dans le potentiel de revenus. Les clients qui récupèrent leurs commandes en magasin effectuent souvent des achats supplémentaires sur le site. Cet effet de vente croisée fait de l’option de paiement en ligne avec ramassage en magasin un générateur de revenus pour les détaillants. Voici certains avantages de l’option de commande en ligne avec ramassage en magasin pour les entreprises allemandes :

• Achats supplémentaires au moment du ramassage (potentiel de vente croisée)
  
• Économies sur les coûts d'expédition et de logistique
  
• Amélioration de la disponibilité des produits dans tous les lieux
  
• Inspection des produits en personne, ce qui peut réduire les taux de retour
  
• Service de ramassage flexible qui peut augmenter le niveau de satisfaction du client
  
• Développement de nouveaux publics cibles (par exemple, les clients férus de numérique et associés à des connexions localisées).
  

Comment puis-je configurer un système de commande en ligne et ramassage en magasin dans ma boutique en ligne?

La mise en place d’une option de commande en ligne avec ramassage en magasin ne nécessite pas de refonte majeure de votre système, mais il y a quelques aspects technologiques et organisationnels à prendre en compte pour qu'il fonctionne efficacement et réponde aux attentes de vos clients.

Votre boutique en ligne est-elle prête pour le ramassage?

Il est important que votre boutique en ligne puisse remplir les fonctions suivantes :

• Indiquer si un produit est en stock dans une succursale spécifique
  
• Permettre aux clients de sélectionner « ramasser en magasin » au moment du paiement
  
• Envoyez une confirmation d'encaissement dès que le client paie.
  

Les entreprises pourraient également avoir besoin de moyens efficaces pour préparer les commandes des clients en magasin, comme des courriels internes ou un tableau de bord pour le personnel de vente.

Intégration technique avec Stripe Payments

Vous pouvez mettre en œuvre la technologie nécessaire en utilisant une variété de systèmes de boutique et de prestataires de paiement différents. Avec Stripe Payments, vous pouvez gérer les paiements, les processus de paiement et les notifications dans l'ensemble de votre système. La plateforme permet aux entreprises d'accepter tous les modes de paiement courants rapidement, en toute sécurité et dans le monde entier, y compris les cartes de crédit, le prélèvement SEPA, les portefeuilles numériques, et les solutions « achetez maintenant, payez plus tard ». Et ce, sans nuire à la commodité pour les clients ni à l'efficacité pour les interentreprises. Les paiements en ligne peuvent être configurés de manière flexible, qu'il s'agisse de systèmes de magasins existants ou de boutiques en ligne conçues de manière particulière.

De plus, avec Stripe Webhooks, vous pouvez gérer des informations d'état importantes, par exemple pour les processus internes d'entrepôt ou de commande. Un événement Stripe fréquemment utilisé est checkout.session.completed. Cet événement est déclenché après l'exécution du paiement et peut être utilisé pour lancer des notifications automatisées, telles que des avis de ramassage ou des processus d'entrepôt internes.

Le cadre juridique de modèle de commande en ligne avec ramassage en magasin en Allemagne

Les entreprises allemandes qui proposent le service de commande en ligne avec ramassage en magasin sont soumises aux mêmes règles juridiques que celles qui s'appliquent aux commandes en ligne classiques. Le droit de désistement du client s'applique généralement lorsque l'entreprise fournit l’article (), et non lorsque le paiement est effectué en ligne. En outre, les factures doivent être émises immédiatement après le paiement ou au plus tard lors de la remise du produit au client.

Les données personnelles – telles que les détails des commandes, les heures de ramassage et les informations sur les clients – doivent être traitées en conformité avec le Règlement général sur la protection des données (RGPD). Cela s'applique à la fois au stockage et à la transmission (par exemple, lors de l'envoi d’avis de ramassage). Par conséquent, les entreprises doivent s'assurer que tous les outils et systèmes sont conformes aux lois sur la protection des données.

Une autre question est celle de la responsabilité du fait des produits. Dès que l'entreprise fournit le poste (de facture), les mêmes règles de responsabilité s'appliquent à toute vente en magasin. Les entreprises devraient définir clairement les responsabilités et les processus internes afin d'éviter d'éventuelles zones d'ombre juridiques.

Quels modes de paiement puis-je proposer pour l’option de commande en ligne avec ramassage en magasin?

Pour que le système de commande en ligne avec ramassage en magasin fonctionne bien, les entreprises doivent proposer à leurs clients le plus grand nombre possible de modes de paiement, en particulier ceux qui sont rapides, sûrs et pratiques à utiliser en ligne.

De nombreux modes de paiement en ligne habituels conviennent :

• Cartes de crédit
  
• Prélèvements SEPA
  
• Paiements Sofort
  
• Apple Pay et Google Pay
  
• Paiements sur facture
  

Il est important que le flux de paiement soit rapide, sûr et clair. Pour les entreprises, il est judicieux de choisir des modes de paiement qui fonctionnent aussi bien pour les boutiques en ligne que pour les magasins physiques, idéalement des modes de paiement qui permettent une facturation et une comptabilité automatisées, ainsi que des confirmations en temps réel.

Comment évolue le modèle de commande en ligne et ramassage en magasin?

L’option de commande en ligne avec ramassage en magasin a évolué au cours des dernières années, passant d'une solution pragmatique à une fonctionnalité permanente du commerce omnicanal – et la tendance va probablement se poursuivre. Les clients s'attendent de plus en plus à une intégration simple des achats numériques et de la disponibilité locale. Cela inclut des points d'encaissement flexibles, des avis en temps réel et des collectes en libre-service à l'aide de stations de ramassage ou de casiers.

Les entreprises qui veulent profiter des avantages de l’option de commande en ligne avec ramassage en magasin doivent revoir leurs processus en permanence. Cela nécessite des fonctionnalités telles que des systèmes de planification des ressources d'entreprise (ERP) intégrés, une vérification automatisée des stocks et des options d'encaissement supplémentaires dans des lieux partenaires ou via des stations de ramassage mobiles.

À long terme, les entreprises devraient s'attendre à ce que l’option de commande en ligne avec ramassage en magasin soit toujours fortement associée à d’autres solutions en matière d’approvisionnement, telles que la livraison le jour même et la gestion automatisée des entrepôts. Cela devrait permettre au modèle de conserver sa pertinence et de devenir un élément essentiel des processus d'achat modernes – pris en charge numériquement et mis en œuvre localement.