如果您在意大利经营一家食品企业,接受食品券 (buoni pasto) 可以帮助您扩大客户群,增加收入。让我们来研究一下可以接受食品券的业务类型、如何在线上接受食品券以及接受食品券的利弊。
本文内容
- 接受食品券作为额外的在线支付方式
- 什么是食品券?
- 如何在线接受食品券?
- 哪些业务类型可以接受食品券支付?
- 接受食品券支付的利与弊
- 食品券如何运作
接受食品券作为额外的在线支付方式
让客户使用食品券支付是您在网络竞争中脱颖而出的好方法,因为在意大利,越来越多的用餐者希望食品券不仅能用于外出就餐,还能用于在线购买杂货和其他食品。
什么是食品券?
食品券是一种替代性支付方式,通常作为员工福利发放。根据发券方的条款,食品券可以用于:
- 在合作酒吧、餐厅或工作场所食堂购买餐食
- 在合作商店和超市购买杂货,包括线下购买和线上购买
纸质和电子食品券有何不同?
- 纸质食品券: 这是传统的支付方式,客户在面对面付款时使用。收到这些食品券的门店必须将其捆绑后邮寄给发券方,以获得实际的报销款项。纸质食品券仍然很常见,但需要更多的行政工作,拿到钱的所需的时间也更长一些。
- 电子食品券: 这种形式与专用数字卡或应用程序配套使用,使客户能够通过销售点 (POS) 设备或在线平台完成结账。这种日益流行的支付方式有几个明显的优势,包括更低的出错或欺诈风险、更快捷的结账流程,以及更简便的资金获取方式。
纸质食品券和数字食品券的主要区别
纸质食品券 |
数字食品券 |
|
---|---|---|
格式 |
向员工发放纸质食品券 |
APP 电子卡或电子信用 |
支付流程 |
客户交出食品券进行支付 |
客户使用 POS 机、银行卡或应用程序付款 |
邮寄/管理 |
商家收取食品券并邮寄给发券公司 |
交易流程数字化 |
结算时间 |
30-90 天(取决于与发券公司的协议) |
通常较快,最长 8 天 |
佣金 |
在根据《2023 年年度市场与竞争法》改革之前,佣金平均为 8%-12%;改革之后,佣金上限为 5% |
改革前,佣金平均为 6%-10%;改革后,佣金上限为 5% |
错误或欺诈风险 |
更高(丢失、过期和伪造食品券) |
最少,因为每笔交易都安全记录 |
记账 |
手动——需要收取、记录和报告资金 |
自动化(可下载报告) |
在线使用 |
不能在线使用 |
可在线使用 |
用户体验 |
不太方便,尤其是对数字购物者而言 |
更方便、更快捷,与电商网站和应用程序集成使用 |
开始接受食品券需要做哪些准备?
- 签订合同: 与至少一家食品券发行方签订协议。
- 成为授权机构: 签订合同后,您的企业将成为该食品券发券方授权网络中的一员,成为支持食品券的合作商家。
- 实施支付系统: 要同时接受纸质和电子食品券支付,可能需要设置专门的工具,如 POS 机或数字平台。
- 遵守合同条款: 这些条款可能包括结算时间、佣金和食品券的处理。
- 培训员工: 为防止出错,请培训员工如何识别、接受和处理食品券。
如何在线接受食品券?
越来越多的客户在网上购物时使用电子食品券;接受这种在线结账方式对商家来说是一个重要的机遇。提供电子食品券支付选项不仅有助于在激烈的市场竞争中脱颖而出,还能提升客户满意度,增强每月领取食品券客户的忠诚度,并提高平均消费金额。
Stripe 与 Satispay 合作,让您可以轻松支持电子食品券支付功能,将其作为电商业务的一种支付方式,无需实体 POS 机或复杂的安装流程。
如何开始使用:
- 注册 Satispay,开始处理食品券
- 使用 Stripe 创建支付系统
- 在网站上明确说明接受在线购物时使用食品券
以下是购物者的使用体验:
- 客户登录网站
- 将产品放入购物车
- 在结账时,选择电子食品券支付选项
- 交易通过验证
- 客户收到订单确认函
借助 Stripe Payments 及其结账优化套件,您可以吸引那些希望在线使用食品券购物的消费者。该解决方案可让您快速、轻松地接受网络支付,提高转化率并确保监管合规。
哪些业务类型可以接受食品券支付?
餐馆、酒吧、咖啡馆、超市、杂货店和专门杂货店以及食品电商等都是可以接受食品券的机构。
意大利有哪些主要的食品券发券机构?
要支持这种支付方式,您需要与一家或多家食品券提供商签订合同,并加入他们的合作机构网络。以下列出了意大利在该领域处于领先地位的公司:
- Satispay: Satispay 推出了一套全新的电子食品券解决方案,完全集成于其应用程序中,让客户无需实体卡即可便捷支付,商家也可在无需 POS 机的情况下轻松接入。该方案不仅简化了餐补额度管理流程,手续费也极具竞争优势。
- Edenred (Ticket Restaurant): 作为市场领导者,Edenred 提供纸质和电子两种形式的食品券,可在庞大的合作商家网络中使用。用户可通过移动应用程序和非接触式卡片使用电子食品券,而内置的管理工具则帮助企业和客户高效管理其食品券。
- Pellegrini: 意大利公司 Pellegrini 通过 Pellegrini 卡提供纸质和电子食品券,数以万计的合作场所都接受这种食品券。他们还经营大型餐饮业务。
- Sodexo: Sodexo 提供纸质和电子 (Pluxee 卡) 食品券,可在酒吧、餐馆、超市和网上购物时使用。它还经营集成企业福利服务。
- Up Day: Up Day(前身为 Day Ristoservice)提供纸质和电子食品券,可在众多参与场所使用。Up Day 电子票有卡片和应用程序两种形式,可用于网络购物。
- Repas: Repas 为各种规模的企业提供纸质和电子食品券解决方案。 Repas 午餐优惠券支持在庞大的合作商家网络中实现简便且可追踪的支付。
接受食品券支付的利与弊
接受食品券支付有助于吸引新客户和提高知名度,但也会带来额外的成本和运营挑战。
食品券支付的优势
- 扩大客户群: 食品券有助于您触达更广泛的群体,特别是将食品券作为薪酬一部分的员工,从而有助于提升销售额。
- 提高客户忠诚度: 使用食品券的用户往往会定期返回,这为建立长期忠诚提供了机会。
- 更高的平均消费额: 食品券很少能支付全部费用,因此购物者通常会支付剩余部分,从而增加了整体交易额。
- 通过食品券合作伙伴提高曝光率: 食品券发券方通常会通过其渠道宣传合作商家,从而提高您的知名度。
食品券支付的弊端
- 佣金: 食品券提供商收取佣金,目前上限为 5%,这仍可能影响利润率。
- 可能复杂的食品券管理: 对商家来说,管理食品券可能很复杂,特别是当食品券提供商需要多个 POS 机时。
- 减少客户的选择: 食品券通常只能在合作机构网络内使用,从而限制了客户的选择。
食品券如何运作
纸质和电子食品券的运作方式不同。
纸质食品券
纸质食品券仍在广泛使用,尤其是在小型商家或数字结账不普及的地区。每张券都备注有面值(如 7 欧元或 8 欧元)、有效期和提供者的名称。付款时,用餐者在收银台处在食品券上签名、注明日期并交出食品券。商家会开具一张标有“未收取支付”(“corrispettivi non riscossi”)的收据,其中包括 10% 增值税 (VAT),并保留收据以备催款之用。
如何开始收取和接受纸质食品券:
- 与食品券提供方签订正式协议
- 检查向您出示的食品券是否真实有效且未过期
- 妥善保存食品券
- 根据提供方的指示定期向其寄送食品券,通常是通过邮寄或快递的方式
提供商收到食品券后,会对其进行审核,然后在用总金额减去合同佣金后转账。结算时间一般为 30 至 90 天,具体取决于具体协议。
电子食品券
电子食品券已经改变了市场格局,增强了消费者和商家的便利性。员工不再使用纸质食品券,而是使用实体感应卡或移动工具支付。
下面是电子食品券的使用流程:
- 客户在商家的 POS 机或网上使用数字卡或应用程序付款。
- POS 机(如适用)读取可用余额并处理订单,包括部分结算。例如,可以使用电子食品券支付总额中的 8 欧元,其余部分用现金或银行卡支付。
- 系统以电子方式记录金额,并自动将资金转账给商家。
接受食品券支付的成本是多少?
接受食品券的主要成本是食品券发行公司向商家收取的佣金。过去,佣金金额很大程度上取决于食品券提供商、食品券的形式(纸质或数字)、交易量以及特定条款和条件。手续费一般在 6% 到 12% 之间,有些甚至达到 15%。商家支付一张 8 欧元的食品券,扣除费用后,净收入在 7.52 欧元到 6.80 欧元之间。
2024 年 12 月 16 日生效的《2023 年度市场与竞争法》规定了 5%的佣金上限。5% 的上限适用于法律生效后签订的新合同。对于已有协议,该上限要到 2025 年 9 月 1 日才会执行,从而留出时间进行调整。2025 年 9 月 1 日之前已经发行的食品券可以按照旧条款使用到 2025 年 12 月 31 日。
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