La sfida

Nel 2022, Dorsia ha deciso di creare un nuovo tipo di piattaforma di prenotazione per aiutare i clienti a ottenere tavoli nei ristoranti più ambiti, dove è difficile prenotare. A differenza di altri servizi simili, Dorsia richiede ai propri membri di assicurarsi un tavolo impegnandosi a spendere un importo minimo tramite l'app di Dorsia. Il conto finale del cliente, compreso l'acconto, viene versato al ristorante il giorno successivo alla prenotazione. In questo modo i ristoranti possono disporre più rapidamente di tali fondi, diversamente dagli addebiti su carta di credito, che potrebbero richiedere diversi giorni prima di essere contabilizzati.

"I ristoranti sanno che porteremo loro clienti con una capacità di spesa maggiore e che riceveranno i pagamenti in minor tempo, mentre i membri potranno effettuare con facilità prenotazioni altrimenti impossibili", afferma Daniel Pontes, vicepresidente senior Finance and Operations di Dorsia.

Fin dalla sua fondazione, i pagamenti hanno rappresentato il fulcro del modello di business di Dorsia. L'azienda aveva bisogno di una soluzione per ridurre al minimo i tempi di attivazione, affinché i ristoranti potessero iniziare ad accettare prenotazioni il prima possibile. Allo stesso tempo, la piattaforma avrebbe riscosso i depositi iniziali versati dai membri per le prenotazioni e un pagamento successivo a saldo del conto del cliente.

Inizialmente, Dorsia si rivolgeva ai ristoranti di New York e Miami, ma l'azienda era consapevole che i propri membri avrebbero desiderato accedere anche ai migliori ristoranti di destinazioni internazionali di punta come Londra, Dubai e Monaco. Per offrire questa possibilità, Dorsia doveva affidarsi a un sistema di pagamento capace di gestire le complessità legate alle diverse commissioni d'interscambio e ai tassi di cambio, poiché tali commissioni potevano incidere sulla redditività delle transazioni, soprattutto quando i membri effettuavano prenotazioni al di fuori dei propri mercati nazionali.

Inoltre, Dorsia desiderava affidarsi a un fornitore di servizi di pagamento che dimostrasse di impegnarsi concretamente nell'innovazione continua, affinché la piattaforma potesse evolversi costantemente, sia ridefinendo l'esperienza dei propri membri, sia includendo servizi aggiuntivi, come l'accesso ad altri tipi di eventi.

La soluzione

Dorsia ha avviato la propria attività con Stripe, sfruttando fin da subito Stripe Connect. Grazie all'integrazione di Connect nella propria piattaforma, Dorsia ha creato flussi di attivazione personalizzati con il proprio marchio che utilizzano funzionalità integrate di convalida, formattazione e gestione degli errori per ridurre gli ostacoli, minimizzare gli errori degli utenti e massimizzare la conversione.

Utilizzando i flussi di attivazione predefiniti di Connect e l'API Payments per l'integrazione con le soluzioni POS dei clienti, Dorsia ha evitato di dover progettare e gestire un'infrastruttura di pagamento proprietaria, risparmiando mesi di lavoro di sviluppo. Grazie all'integrazione di Connect con Stripe Payments, Dorsia accetta i depositi delle prenotazioni dei soci tramite una carta di credito registrata o Apple Pay. Successivamente, utilizza lo stesso metodo di pagamento per addebitare automaticamente un secondo pagamento a copertura delle spese aggiuntive oltre al deposito iniziale, insieme a tasse e mance.

Attraverso l'integrazione diretta con il sistema di soluzione POS di ciascun ristorante, la piattaforma Dorsia recupera automaticamente l'importo finale della ricevuta a fine pasto e addebita al membro il saldo senza richiedere la presentazione di un metodo di pagamento di persona. Instant Payouts per Connect ha consentito a Dorsia di programmare pagamenti automatici ai ristoranti il giorno successivo dopo aver ricevuto i depositi dei membri e il saldo dei loro conti.

Connect ha inoltre contribuito all'espansione internazionale di Dorsia, iniziata nel 2023 con l'apertura di ristoranti a Londra e proseguita in Europa, Medio Oriente, Messico e persino nella località turistica caraibica di St. Barth. Grazie a un'unica integrazione, Dorsia è in grado di offrire procedure di attivazione in più lingue, accettare pagamenti nelle valute locali per ridurre al minimo le commissioni d'interscambio e i tassi di cambio, nonché soddisfare i requisiti di conformità locali in materia di pagamenti.

Nel 2024, Dorsia si è nuovamente rivolta a Stripe per passare da un modello di abbonamenti gratuiti a uno a pagamento. L'obiettivo dell'azienda era quello di creare un flusso di ricavi ricorrenti che garantisse maggiore liquidità e stabilità all'attività, consentendole al contempo di offrire nuove tipologie di esperienze ai membri con un patrimonio netto estremamente elevato. Grazie a Stripe Billing, Dorsia è riuscita a creare diversi livelli di abbonamento, che variano dall'abbonamento annuale base da 175 dollari all'abbonamento Premium Plus di Dorsia, dal costo di 25.000 dollari all'anno. Stripe Billing ha inoltre consentito a Dorsia di offrire tariffe speciali ai soci esistenti e abbonamenti di prova che si convertono automaticamente in abbonamenti a pagamento.

Nel 2025, Dorsia ha ampliato la propria offerta includendo locali notturni ed eventi, come i festival musicali. La decisione di espandere l'ambito operativo oltre il settore della ristorazione comporta nuove esigenze in materia di pagamenti e addebiti, tra cui strumenti di autenticazione come 3D Secure per la protezione dalle transazioni fraudolente e opzioni di pagamento aggiuntive quali ACH e criptovalute. "Alcuni dei nostri membri spendono 85.000 dollari per un tavolo e non vogliono pagare la commissione della carta di credito. La possibilità di accettare pagamenti tramite ACH e criptovalute sono due delle richieste principali dei nostri soci. Abbiamo in programma di integrarle nella nostra app", afferma Pontes.

I risultati

Connect riduce le tempistiche dei bonifici del 60%

Dorsia utilizza Connect per effettuare i bonifici ai ristoranti entro 24 ore, offrendo un servizio del 60% più rapido rispetto ai tempi standard di settore (3 giorni). Questi tempi di bonifico consolidano la reputazione di Dorsia come partner di riferimento per le prenotazioni tra i locali di fascia alta che puntano a migliorare la gestione della liquidità.

Stripe aiuta Dorsia ad espandersi in 21 città distribuite in 9 Paesi

Grazie alla copertura internazionale di Connect, Dorsia è riuscita ad aggiungere oltre 100 ristoranti in quei nuovi mercati negli ultimi 3 anni, portando il numero complessivo di ristoranti in tutto il mondo a oltre 300.

"Con Stripe, l'aggiunta di un nuovo mercato avviene in modo davvero semplice. Si attiva in un attimo e poi non ci pensiamo più", sostiene Pontes.

Dorsia ha aumentato il proprio fatturato di circa il 400% in due mesi dal lancio degli abbonamenti a pagamento

La possibilità di aggiungere un'opzione tariffaria che Dorsia definisce "tariffa a vita per amici e familiari" ha consentito all'azienda di trasformare decine di migliaia di membri da utenti gratuiti a clienti paganti nei primi due mesi, creando rapidamente un nuovo flusso di ricavi ricorrenti.