几十年来，美国各地的小商家所有者都在货架上陈列百事可乐、乐事和佳得乐等标志性品牌的畅销产品。但直到最近，许多这类家庭经营的小店铺、餐馆和本地商家仍在使用纸质支票支付百事公司 (PepsiCo) 的货款。这种落后而低效的流程耗费了大量宝贵的人力资源。

在数字转型时代，百事公司面临着一个严峻的挑战：其 Away From Home 事业部负责为这些企业供货，需要实现支付技术的现代化，同时不失去传统客户。

通常情况下，商店经理将支票交给百事公司的送货司机，然后由他亲自将付款快递到财务团队进行处理。2024 年，该团队选择使用 Stripe Payments 并推出一款应用程序，客户只需点击几下就能下单并在线付款。

对于像百事可乐这样的全球性企业（其历史可追溯到 1898 年，员工人数超过 30 万）来说，这种改变并非易事。要将大量客户从传统支付流程过渡到现代解决方案，需要非常谨慎和注重细节。百事公司选择 Stripe 的技术，以协助其顺利过渡。Stripe 使公司能够迅速推出 PepsiCoPartners.com 和 PepsiConnect 应用程序，在七个月内有效地将百事公司合作了几十年的餐馆、赌场和酒店从传统世界中解放出来。这些新平台允许小企业主用信用卡预购产品和进行临时采购。

通过将 Payments 集成到网页和移动端应用程序中， Away From Home 团队每月节省了数天的人工财务处理时间，同时也免除了司机递送纸质支票所带来的责任和安全挑战，并为客户提供了更大的灵活性，使他们能够在最后一刻更改订单。使用 Stripe 支持的在线支付功能，客户现在甚至可以在送货时直接从车上拿取额外的食品或饮料，并在应用程序上实时更新订单。

为确保项目顺利推进，百事公司在 Away From Home 项目中引入了多个重要合作伙伴。Cognizant 是一家全球技术服务公司，也是 Stripe 的合作伙伴，在技术方面拥有深厚的专业积累，并对百事公司的组织架构了如指掌。Cognizant 团队在将 Stripe 解决方案集成到百事公司现有系统方面发挥了关键作用，尤其是针对 PepsiCoPartners.com 平台和 PepsiConnect 应用程序。百事公司和 Cognizant 还借助了 Stripe 专业服务团队的专业能力，该团队通过强化项目管理、举办研讨会、提供报告以及确保技术功能的可行性，帮助百事公司和 Cognizant 保持了项目推进的势头。

电商促进定制款佳得乐水瓶的销售

成功应用 Stripe 后，百事公司开始在整个组织内推广使用 Stripe，支持包括电商、面向消费者的直接支付以及线下付款等多个项目。例如，百事公司前工程副总裁 Henry Mori 在带领团队升级佳得乐数字支付基础设施、试点 AI 驱动项目时，选择了 Stripe 作为技术支持。

特别是，佳得乐希望在全球范围内开始销售其深受喜爱的复古橙绿色瓶装饮料，并首次通过在线和移动方式直接向消费者提供人工智能个性化选项，但这需要更强大的支付功能来支持这一举措。佳得乐经常听到客户在结账时遇到麻烦，因此团队希望用简单、快速的结账体验取而代之。另一个挑战是集成新的支付方式，确保客户可以使用自己喜欢的方式结账，包括数字钱包和本地支付方式。在“黑色星期五”和“网络星期一”期间，佳得乐的电商软件崩溃，导致系统宕机、销售损失及连锁故障。

要在佳得乐现有的内部解决方案中解决这些挑战，需要长达一年的开发和测试时间。Mori 知道，实施 Stripe Payments 可以将这一时间缩短到两个月，从而加快推出速度并增加收入。

Mori 称：“很多人认为支付是一个成本中心，但实际上，如果利用得当，它可以成为一个巨大的增长动力，因为支付领域有很多创新。你需要一个能够紧跟不断变化的法规和消费者需求的合作伙伴，帮助你无缝引入新功能，并将这些功能及时传递给消费者。”

该团队与 Stripe 专业服务合作，实施了 Payments 和 Stripe 结账优化套件，打造出现代化、成熟的结账体验，有助于提升各地区的转化率。结账优化套件包含通过 Stripe Elements 实现的可嵌入用户界面组件、动态呈现的支付方式，以及 Link——一款由 Stripe 打造的钱包，帮助客户以偏好的支付方式更快完成结账。该套件使百事公司能够通过单次集成轻松开通热门支付方式，例如波兰的 BLIK 和 Przelewy24、欧洲的 SEPA 直接借记、澳大利亚的 BECS 直接借记、美国的 ACH 支付，以及 Apple Pay 和 Google Pay 等数字钱包。

为实现更高效的财务运营和更完善的监管，百事公司团队使用了 Stripe Organizations，该工具提供了一种集中管理多个 Stripe 账户的方式。通过将 Payments 与 Organizations 结合使用，管理 pantryshop.com 等多个网站的支付，百事公司简化了收入跟踪、运营监督、用户权限管理和支付流程协调——所有操作均可在单一管理平台上完成。这一集成使零售商和分销商能够在全球 20 多个市场中直接向客户销售。

Mori 说：“我们已经习惯于 Stripe 所带来的灵活性和敏捷性，能够在新市场快速启用支付方式，并实现当天上线运营。这正是 Stripe 的优势所在——它能够满足百事公司在灵活性方面的需求。”

Stripe 的专业服务团队与百事公司团队密切合作，指导技术集成——包括设置和配置 Organizations，以整合 Rockstar Energy Drink 和 SodaStream 等其他品牌——并提供报告和启动支持。

Stripe 支持线下付款，助力 Tostitos 餐车快速上线运营

在看到 Mori 的团队成功应用 Stripe 后，Tostitos 的营销团队意识到这是一个快速测试新商业模式的机会。团队设计了一个新方案，计划在 2025 年超级碗比赛期间，利用品牌餐车推广 Tostitos 产品。

要确保这一举措取得成功，关键在于快速启动和流畅无阻的客户结账体验。工作人员必须能够高效处理线下付款，同时确保队伍持续流动。他们仅有五周时间为比赛日部署并准备好整套解决方案。

该团队最初考虑自研支付解决方案，但意识到这将耗时过久，无法满足项目严苛的进度周期。百事可乐北美区 IT 营销经理 Dheena Monte，数十年来一直对过往各类支付解决方案倍感失望。

在评估了 Stripe 的能力后，Monte 的团队决定实施 Stripe Terminal，并在餐车窗口部署手持式支付体验，使用 Stripe Reader S700。与 Stripe 合作使 Tostitos 团队能够迅速将创新概念转化为一场面向球迷的富有创意、沉浸式的体验。餐车为数千名球迷提供了 Tostitos 主题的餐食和零食，只需轻触信用卡或移动钱包即可完成支付，证明其深受欢迎，并在社交媒体上引发了显著的球迷互动。

Monte 称：“我们本可以自己构建这个解决方案，但找到合适的合作伙伴更有效率。我们是一家 CPG 公司，而不是一家金融公司。这本来是一个为期三个月的项目，如果我们自己构建解决方案，这就会变成一个为期三年的项目。”

为在超级碗前测试餐车，百事公司与 Turkois 合作，后者是一家专注于软件开发的公司，也是 Stripe 的合作伙伴。在常规赛首场 NFL 比赛前仅有三周的紧迫期限内，Turkois 成功利用 Stripe 的 S700 设备创建了一款定制销售点应用程序，并搭配独立的平板电脑用于订单管理。这次迅速而有效的实施使 Tostitos 团队能够在 2025 年超级碗前的达拉斯牛仔队橄榄球比赛中成功完成试运行。

Monte 的餐车实验非常成功，澳大利亚团队正在学习她的经验做法。Monte 表示：“如果没有 Stripe 的参与，我们不可能这么快就将这套方案传递到澳大利亚。拥有一个可在各地通用的解决方案，不仅有助于我们的统一管理，也便于将其模板化，并在整个企业范围内实现标准化。”

统一的全球解决方案使百事公司能够在各品牌间复制现代支付方式

通过使用 Stripe，百事公司开创了灵活的全球跨渠道支付的新时代，有力支持了公司的当前和未来目标。Mori 表示：“Stripe 的发展路线图不断优化，提供了极大的灵活性和多样化的模式，使我们能够真正根据业务需求定制整套解决方案。作为一家以数字为先的公司，Stripe 也让我们能够更加贴近数字化消费的趋势。”