Frichti se lance dans la restauration d'entreprise avec les paiements en personne de Stripe

Frichti assure la livraison rapide d'aliments sains et de qualité, mais aussi de plats préparés, à plus de 450 000 gourmets en France.

Produits utilisés

    Terminal
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Europe
Croissance

Défi

En 2021, Frichti, une jeune entreprise spécialisée dans la livraison de repas, a vu dans la normalisation des régimes de travail flexibles une occasion d'étendre son offre interentreprises. Son idée? Proposer aux employeurs des cafétérias sur site pouvant s'adapter au nombre d'employés présents. Pour assurer le succès de ce projet, l'entreprise devait pouvoir accepter les paiements en personne aussi facilement que les paiements en ligne.

« Nos clients veulent payer en un clic, sans passer par un long processus d'achat », explique Martin Bricard, responsable de produit chez Frichti. « Nous avions donc deux priorités : la fiabilité et l'efficacité. »

La jeune entreprise Cafet Frichti a été lancée en septembre 2021, avec trois établissements acceptant les commandes et paiements sur une tablette fournie par un tiers. Ce fournisseur reversait bien l'argent à Frichti chaque mois, mais la jeune entreprise n'avait aucune visibilité sur les paiements ayant abouti ou échoué.

« C'était vraiment un problème », déplore Martin Bricard. « Parfois, le menu n'était pas actualisé ou le paiement ne passait pas et nous ne savions absolument pas pourquoi. Les clients n'étaient pas satisfaits et nous ne pouvions rien y faire. »

Frichti devait aussi pouvoir gérer les annulations des commandes et procéder aux remboursements. « Il nous fallait un moyen fiable de traiter les remboursements. C'était pour nous un véritable défi », poursuit Martin Bricard.

Solution

Martin Bricard et l'équipe du projet Cafet ont compris qu'il leur fallait un outil interne qu'ils pourraient déboguer et comprendre. Problème, les ressources à leur disposition étaient limitées : Frichti venait d'être rachetée par Gorillas, une société allemande spécialisée dans la livraison rapide, elle-même rachetée par Getir, une entreprise turque. Pendant cette période de transition, l'équipe n'avait à sa disposition que deux développeurs d'applications frontales.

Frichti utilisait déjà Stripe pour les paiements en ligne. La société a donc décidé de miser sur un autre produit de Stripe, Terminal, car il ne nécessitait aucun développement dorsal. Stripe a également fourni les appareils nécessaires pour accepter les paiements par carte et téléphone mobile : l'équipe du projet n'avait donc plus qu'à développer son propre système frontal et le connecter à la plateforme de Stripe, comme elle l'avait fait précédemment pour les paiements. La nouvelle solution a été développée en seulement deux mois, de la mi-avril à juin 2022.

Résultats

Frichti a installé des terminaux Stripe de paiement en personne dans 10 Cafet en France, et le nombre d'appareils déployés devrait doubler d'ici la fin de l'année.

Fin des problèmes de paiement

Alors que Frichti enregistrait jusque-là un incident par jour et par établissement, soit jusqu'à 30 par mois pour ses 3 établissements, ce nombre est désormais bien inférieur alors qu'elle possède 10 Cafet. Les remboursements sont aussi bien plus rapides et fiables, et génèrent beaucoup moins de réclamations.

Un nouveau produit

Grâce au développement d'une application en interne, l'équipe du projet Cafet dispose à présent d'une visibilité totale sur les revenus, le moment et la manière dont les paiements ont été effectués et les raisons potentielles de leurs échecs. Ainsi, plutôt que d'acheter une solution, Frichti peut désormais vendre la sienne à d'autres entreprises.

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