Die Rentabilität eines Unternehmens wird maßgeblich von den Kosten für die Herstellung eines Produkts und dem Verkaufspreis bestimmt. Mithilfe der Kostenrechnung können Unternehmen diese beiden Faktoren präzise berechnen.

In diesem Artikel erfahren Sie, was Kostenrechnung ist und welche Bedeutung sie für Unternehmen in Deutschland hat, insbesondere in Zeiten wirtschaftlicher Schwankungen. Wir erläutern Ihnen auch, wie die Kostenrechnung Ihnen bei der Controlling-Tätigkeit hilft, und zeigen Ihnen anhand eines Beispiels Schritt für Schritt, wie der Vorgang funktioniert.

Worum geht es in diesem Artikel?

• Kostenrechnung: Was ist das und warum ist sie wichtig?
  
• Die Bedeutung der Kostenrechnung in Zeiten wirtschaftlicher Schwankungen
  
• So hilft die Kostenrechnung bei der Controlling-Tätigkeit
  
• Wie funktioniert die Kostenrechnung?
  
• Ein Beispiel für die Kostenrechnung
  

Kostenrechnung: Was ist das und warum ist sie wichtig?

Die Kostenrechnung, manchmal auch einfach als Kalkulation bezeichnet, ist ein Verfahren des Finanzmanagements. Unternehmen in Deutschland nutzen sie, um ihre Kosten systematisch zu erfassen, zu planen und zu kontrollieren. Das Ziel der Kostenrechnung ist es, einen klaren Überblick über die Kostenstruktur zu erstellen, damit Sie fundierte operative Entscheidungen treffen können.

In der Kostenrechnung erfasst ein Unternehmen alle Kostenarten, die in direktem Zusammenhang mit der internen Produktion seiner Waren oder Dienstleistungen stehen. Anschließend ermittelt es, wo diese Kosten entstanden sind, und vergleicht diese Zahlen mit seinen Einnahmen. Die Kostenrechnung ist daher ein wichtiger Bestandteil der Unternehmensführung und wird zur Steuerung und Kontrolle des Unternehmens eingesetzt.

Die Kostenrechnung bietet nur einen groben Überblick über die finanzielle Situation eines Unternehmens. Sie berücksichtigt nicht so viele Faktoren wie die Finanzbuchhaltung. Beispielsweise werden externe Abläufe wie Erlöse aus dem Aktienhandel nicht berücksichtigt.

Die Bedeutung der Kostenrechnung in Zeiten wirtschaftlicher Schwankungen

In Zeiten wirtschaftlicher Unsicherheit und steigender Kosten spielt die Kostenrechnung eine größere Rolle in der Unternehmensführung in Deutschland. Insbesondere seit Mitte 2021 haben verschiedene Faktoren zu erheblichen Preissteigerungen geführt. Zunächst führten Lieferengpässe aufgrund der hohen Gesamtnachfrage während der Pandemie zu spürbaren Preissteigerungen. Diese Situation wurde durch den Beginn des Krieges in der Ukraine im Jahr 2022 weiter verschärft, wodurch insbesondere die Lebensmittel- und Energiepreise in die Höhe schossen.

Diese Preissteigerungen erreichten 2022 ihren Höhepunkt, als die Verbraucherpreise im Vergleich zum Vorjahr um 8,7 % stiegen und die Erzeugerpreise für gewerbliche Produkte um satte 29,8 % zulegten. Darauf folgte ein Anstieg des Lohnwachstums, das 2023 mit 6,4 % den höchsten Stand seit den 1990er Jahren erreichte und die Unternehmen zusätzlich belastete.

Ab 2024 begann sich die Lage abzukühlen: Die Verbraucherpreise stiegen im Jahresvergleich nur um 2,5 %, während die Erzeugerpreise für gewerbliche Produkte sogar um 1,8 % sanken. Die Bruttolöhne und -gehälter hingegen stiegen weiter an und legten 2024 um 5,3 % zu.

In einem solchen Umfeld bleibt die Kostenrechnung ein unverzichtbares Managementinstrument. Sie ermöglicht es Unternehmen in Deutschland, die Entwicklung der fixen und variablen Kosten genau zu beobachten und gezielt auf Veränderungen zu reagieren. Selbst in Zeiten moderater Inflation müssen Unternehmen ihre Ausgaben regelmäßig überprüfen und anpassen, um wettbewerbsfähig zu bleiben.

So hilft die Kostenrechnung bei der Controlling-Tätigkeit

Die interne Buchhaltung oder das Controlling ist der Vorgang, mit dem Unternehmen in Deutschland ihre finanziellen und betrieblichen Abläufe wesentlicher Bestandteil des Controllings ist die Kostenrechnung, die mehrere Funktionen erfüllt:

• Erfassung aller Kosten und Ausgaben
  
• Berechnung und Bewertung einzelner Kosteneinheiten
  
• Beurteilung der finanziellen Gesundheit des Unternehmens, beispielsweise durch den Vergleich der geplanten Kosten mit den tatsächlich angefallenen Kosten (Soll-Ist-Vergleich)
  
• Optimierung der Rentabilität durch die Ermittlung von Potenzialen für Preisanpassungen, Kostensenkungen und Effizienzsteigerungen
  
• Aufbau einer flexiblen und nachhaltigen Kostenstruktur
  
• Aufbereitung relevanter Daten für strategische Entscheidungen
  

Wie funktioniert die Kostenrechnung?

Die Kostenrechnung folgt einem strukturierten Verfahren, das zwischen Kostenarten, Kostenstellen und Kostenträgern unterscheidet.

Kostenartenrechnung

Die Kostenartenrechnung ist eine Methode zur systematischen Erfassung aller angefallenen Kosten. Sie beantwortet die Frage: Welche Kosten sind entstanden und in welcher Höhe? Diese Kosten werden nach verschiedenen Kriterien gegliedert. Beispielsweise kann zwischen fixen und variablen Kosten unterschieden werden: Variable Kosten hängen vom Produktionsvolumen ab, während fixe Kosten unabhängig vom Volumen anfallen. Eine weitere Möglichkeit der Kostenkategorisierung besteht darin, sie in Primär- und Sekundärkosten zu unterteilen: Primärkosten entstehen durch externe Dienstleistungen, während Sekundärkosten aus dem Verbrauch interner Ressourcen resultieren. Bei der Berechnung der Kostenarten ist es außerdem besonders wichtig, zwischen direkten Kosten und Gemeinkosten zu unterscheiden:

• Direkte Kosten: Diese können direkt einem bestimmten Produkt oder einer bestimmten Dienstleistung zugeordnet werden (z. B. die Kosten für Schrauben, die zur Herstellung eines Tisches benötigt werden).
  
• Gemeinkosten: Im Gegensatz zu direkten Kosten fallen Gemeinkosten für mehrere Produkte gleichzeitig an und können nicht einem einzelnen Produkt zugeordnet werden (z. B. die Kosten für die Anmietung einer Produktionsstätte, die ein Unternehmen als indirekte Kosten für einzelne Produkte oder Dienstleistungen zuordnen würde).
  

Stripe kann Unternehmen in Deutschland bei ihrer Kostenrechnung unterstützen, indem es Einnahmen und Ausgaben präzise erfasst. Mit Stripe Invoicing können Sie nicht nur Rechnungen für einmalige Zahlungen erstellen und versenden, sondern diese auch nachverfolgen. In ähnlicher Weise unterstützt Sie Stripe Billing bei der Verwaltung wiederkehrender, nutzungsabhängiger und vertragsbasierter Abrechnungen, sodass Sie Ihre Einnahmen und Ausgaben in Echtzeit überwachen und die Genauigkeit Ihrer Kostenrechnung verbessern können.

Kostenstellenrechnung

Um Gemeinkosten korrekt zuzuordnen, ist der nächste Schritt die Kostenstellenrechnung. In diesem Schritt werden die Kosten auf die verschiedenen Abteilungen oder Bereiche eines Unternehmens verteilt, in denen sie angefallen sind. Beispielsweise können die Kosten für die Anmietung einer Produktionsstätte entsprechend der von jeder Abteilung genutzten Fläche auf die einzelnen Produktionsabteilungen aufgeteilt werden.

Kosteneinheitenrechnung

Schließlich werden alle berechneten direkten Kosten und Gemeinkosten den jeweiligen Kostenstellen zugeordnet. Kostenstellen sind die Produkte oder Dienstleistungen, für die die Kosten letztendlich angefallen sind.

Durch Addition aller pro Produkt angefallenen Kosten können die Stückkosten für jedes einzelne Produkt berechnet werden. Ein Unternehmen kann diese dann mit den mit einem Produkt erzielten Einnahmen vergleichen, um dessen Rentabilität zu ermitteln. Die Kostenrechnung wird daher im Controlling-Verfahren verwendet, um die Wirtschaftlichkeit jedes einzelnen Produkts zu bewerten.

Ein Beispiel für die Kostenrechnung

Nachfolgend finden Sie ein hypothetisches Beispiel für die Kostenrechnung bei der Herstellung von Holztischen in einer kleinen Tischlerei. Es wird davon ausgegangen, dass die Werkstatt 100 Tische pro Monat produziert und jeder Tisch für 450 € verkauft wird. Der erste Schritt in der Kostenrechnung besteht darin, die relevanten Kostenarten zu erfassen und zu beurteilen, wie sie zugeordnet werden sollten:

Direkte Kosten:

• Materialkosten für Holz: 200 € pro Tisch
  
• Produktionslöhne: 100 € pro Tisch
  

Gemeinkosten:

• Kosten für die Anmietung der Produktionsstätte: 1.000 € pro Monat
  
• Strom für den Betrieb der Maschine: 200 € pro Monat
  
• Verwaltungskosten (z. B. für Büros oder Kommunikation): 500 € pro Monat
  

Berechnung der direkten Kosten

Direkte Kosten können einem bestimmten Produkt zugeordnet werden. Ein Tisch verursacht die folgenden direkten Kosten:

Aufteilung der Gemeinkosten

Gemeinkosten werden auf mehrere Produkte aufgeteilt. Der erste Schritt besteht darin, die Gesamtgemeinkosten zu berechnen:

Da die Tischlerei 100 Tische pro Monat produziert, werden die Gemeinkosten auf diese 100 Tische aufgeteilt. Um die Gemeinkosten pro Tisch zu berechnen, werden die Gesamtgemeinkosten durch die Anzahl der produzierten Tische geteilt.

Gemeinkosten / Anzahl der produzierten Tische = Gemeinkosten pro Tisch
1.700 € + 100 = 17 €

Berechnung der Stückkosten

Nun werden die direkten Kosten und der entsprechende Prozentsatz der Gemeinkosten pro Tisch addiert:

Rentabilitätsanalyse

Sobald die Stückkosten berechnet wurden, können sie mit den Verkaufserlösen verglichen werden.

In diesem Beispiel der Kostenrechnung erzielt die Tischlerei einen Bruttogewinn von 133 € pro verkauftem Tisch.