En tant que commerçant ambulant, vous pouvez fournir des biens ou des services partout où cela est nécessaire. En répondant à la demande, vous pouvez vous développer dans de nouveaux domaines et atteindre de nouveaux groupes de clients. Cependant, les conditions d’enregistrement d’une activité ambulante sont plus strictes que celles d’une activité sédentaire.

Dans cet article, vous découvrirez ce qu’est un commerce itinérant, les conditions à remplir et comment l’enregistrer. Nous vous donnerons également quelques conseils pratiques pour vous aider à démarrer votre activité du bon pied.

 Que contient cet article?

• Qu’est-ce qu’un commerce itinérant?
  
• Quels sont quelques exemples de commerce itinérant?
  
• Quelles sont les conditions à remplir pour exercer le métier de commerçant itinérant en Allemagne?
  
• Comment s’enregistrer en tant que commerçant ambulant?
  
• Comment démarrer avec succès votre activité de commerce ambulant
  

Qu’est-ce qu’un commerce itinérant?

En Allemagne, le commerce itinérant (appelé « Reisegewerbe » en allemand) est un type d’activité commerciale unique. Il consiste à fournir des services ou à vendre des marchandises en dehors d’un lieu d’activité permanent. Cela contraste avec une activité sédentaire, par exemple un magasin physique, où les clients se rendent chez le commerçant.

Les commerçants ambulants se rendent chez les clients ou proposent leurs marchandises dans des lieux publics. Une condition importante est que les clients ne doivent pas avoir contacté au préalable le commerçant ambulant. Les marchandises ou services sont donc proposés sans demande ou commande préalable.

À quelques exceptions près, presque toutes les activités qui peuvent être exercées dans un commerce sédentaire peuvent également l’être dans le cadre d’un commerce ambulant.

La base juridique du commerce itinérant se trouve dans le droit commercial, plus précisément dans le Code allemand du commerce et de l’industrie (GewO). Par exemple, l’article 55 du GewO définit ce qui constitue un commerce itinérant et les conditions à remplir pour s’enregistrer.

Vous trouverez des informations sur la différence entre les activités indépendantes et commerciales dans notre article sur le travail indépendant en Allemagne.

Quels sont quelques exemples de commerce itinérant?

Les activités commerciales itinérantes englobent toute une gamme de ventes et de services mobiles fournis directement aux clients ou à divers endroits. En voici quelques exemples :

• Vente de marchandises : Les commerçants itinérants peuvent vendre leurs produits sur les marchés hebdomadaires et annuels, les foires commerciales et autres événements. Le porte-à-porte est également considéré comme un commerce itinérant. Ils peuvent par exemple vendre des articles ménagers, des produits d’entretien et des textiles.
  
• Alimentation et boissons : toute personne qui vend de la nourriture ou des boissons à divers endroits exerce également une activité commerciale itinérante. Les camions-restaurants ou les food trucks en sont des exemples courants.
  
• Services de nettoyage et d’entretien : Les services de nettoyage mobiles sont également considérés comme un commerce itinérant. Cela comprend notamment le nettoyage et l’entretien des vitres, des tapis ou des véhicules sur place.
  
• Services de conseil : Les commerçants ambulants peuvent agir en tant que conseillers mobiles, fournissant des conseils sur des produits tels que les assurances ou les cosmétiques directement au domicile des clients.
  
• Services artisanaux traditionnels : Les artisans peuvent également proposer leurs services sous forme de commerce itinérant. Parmi les artisans mobiles, on trouve les rémouleurs, les cordonniers ou les coiffeurs qui fournissent leurs services directement au domicile du client.
  
• Services de divertissement : toute personne exploitant des manèges, des stands de tir ou d’autres attractions foraines en tant que forain est également considérée comme un commerçant ambulant. Cela inclut également les artistes de rue tels que les musiciens, les jongleurs ou les magiciens qui se produisent dans les lieux publics.
  

Conformément à l’article 56 du GewO, certaines activités sont interdites dans le cadre d’un commerce ambulant. Par exemple, le commerce de titres est interdit. Les billets de loterie ne peuvent être vendus que dans des lieux publics et doivent faire partie de loteries agréées à des fins caritatives. Les transactions portant sur les pierres précieuses, les métaux précieux et les perles sont également interdites. La même restriction s’applique aux appareils médicaux et orthopédiques, tels que les lunettes, les appareils auditifs électroniques ou les orthèses orthopédiques pour les pieds. La bière et le vin peuvent être vendus dans des contenants scellés; les autres boissons alcoolisées ne peuvent être vendues que si elles sont destinées à être consommées sur place, dans un établissement commercial fixe. En outre, la vente de poisons et d’articles contenant des poisons est interdite.

Quelles sont les conditions à remplir pour exercer le métier de commerçant ambulant en Allemagne?

Le commerce ambulant en Allemagne doit respecter diverses exigences légales et pratiques. La condition principale pour s’enregistrer est d’obtenir un permis officiel. Celui-ci est délivré sous la forme d’une carte de commerce itinérant, souvent appelée licence de commerce itinérant, et confirme que l’exploitant remplit les conditions légales préalables. Une fois que vous avez obtenu votre licence de commerce itinérant, vous pouvez exercer votre activité partout en Allemagne. Il est important d’avoir toujours votre licence sur vous lorsque vous exercez votre activité et de la présenter à la demande des autorités.

Créer une entreprise sans licence de commerce ambulant

Toutefois, conformément à l’article 55a du GewO, tous les commerçants ambulants ne sont pas tenus d’obtenir une licence de commerce ambulant. Cette exemption s’applique aux personnes qui vendent occasionnellement des marchandises lors d’événements publics et qui ont obtenu une autorisation spécifique des autorités compétentes. Les denrées alimentaires et autres articles de consommation courante peuvent également être vendus sans licence de commerce ambulant s’ils sont vendus à intervalles réguliers et courts au même endroit, par exemple, les vendeurs qui vendent leurs produits sur le même marché chaque semaine. Les vendeurs ambulants qui proposent des biens et des services uniquement dans leur commune de résidence n’ont pas besoin de licence, à condition que la commune compte moins de 10 000 habitants.

Les personnes qui vendent des produits issus de leur propre production agricole, sylvicole, maraîchère, fruitière, horticole, avicole, apicole, cynégétique ou piscicole sont également exemptées de l’obligation d’obtenir une licence de commerce ambulant. En outre, la vente de livres, d’autres imprimés et de produits laitiers est exemptée de l’obligation d’obtenir une licence, comme le précise l’article 4 de la MilchMargG (loi sur le lait et la margarine). Dans la plupart des cas, vous pouvez également conseiller ou vendre des produits d’assurance et établir des contrats d’épargne avec des sociétés de crédit immobilier sans avoir besoin d’une licence de commerce ambulant.

Comment s’enregistrer en tant que commerçant ambulant?

L’enregistrement d’une activité commerciale itinérante peut se faire en quelques étapes seulement. Tout d’abord, vous devez demander une carte de commerce itinérant, ce qui nécessite de fournir plusieurs documents au bureau du commerce compétent. Outre une pièce d’identité et une photographie, vous devez fournir un extrait du registre central du commerce et un certificat de casier judiciaire. Les personnes ayant un casier judiciaire ou ayant enfreint la réglementation commerciale peuvent se voir refuser une licence de commerce ambulant. Si votre entreprise est inscrite au registre du commerce, vous devez également en fournir un extrait. En outre, vous aurez besoin d’un certificat de conformité délivré par l’administration fiscale, d’un permis de séjour le cas échéant et, si vous commercialisez des denrées alimentaires, d’une attestation de formation conforme à la Loi sur la protection contre les infections.

Les conditions d’enregistrement d’un commerce itinérant sont plus strictes que celles d’un commerce sédentaire, car les commerçants itinérants sont plus difficiles à contrôler et à responsabiliser pour les autorités. Le bureau du commerce examine tous les documents, puis délivre la licence de commerce itinérant. Le coût varie en fonction de la municipalité et de l’activité. En général, les frais s’élèvent entre 25 et 400 euros.

Le bureau du commerce informe généralement le bureau des services fiscaux de l’enregistrement du commerce itinérant. Par mesure de sécurité, vérifiez auprès du bureau des services fiscaux qu’il a bien reçu les informations nécessaires.

Enfin, l’administration fiscale vous enverra un questionnaire d’enregistrement fiscal. Ce questionnaire doit notamment inclure le chiffre d’affaires prévu, que l’administration fiscale utilise pour calculer le montant de l’impôt dû. Les commerçants ambulants doivent payer la taxe professionnelle, la taxe sur la valeur ajoutée (TVA) et, le cas échéant, l’impôt sur le revenu. Si vous avez besoin d’aide pour calculer et déclarer vos impôts, pensez à utiliser Stripe Tax. Tax calcule automatiquement le montant correct de l’impôt et donne accès à tous les documents fiscaux pertinents, ce qui facilite et accélère les demandes de remboursement d’impôt.

Selon l’activité et le secteur, les commerçants ambulants doivent s’inscrire auprès de la Chambre de commerce et d’industrie (IHK) ou de la Chambre des métiers (HWK) compétente.

Enfin, une autorisation de stand doit être obtenue auprès de l’administration locale (Ordnungsamt) pour les stands de vente prévus. L’autorité compétente en matière de construction (Bauamt) peut également être amenée à intervenir.

Enregistrement d’une activité de commerce ambulant : étape par étape

Comment démarrer avec succès votre activité commerciale itinérante

Avant d’enregistrer votre activité itinérante, vous devez toujours vérifier que celle-ci répond bien aux critères requis. La frontière entre les activités itinérantes et sédentaires peut être floue. Pour vous en assurer, contactez votre chambre de commerce et d’industrie ou votre chambre des métiers locale. Le bureau du commerce peut également vous fournir les informations nécessaires.

Vous devez également élaborer un plan d’affaires avant de vous lancer afin d’évaluer la viabilité économique de votre entreprise et de déterminer les besoins en capitaux. Vous pouvez vous appuyer sur une étude de marché pour obtenir des informations sur la taille et la demande du marché, et pour identifier les concurrents qui proposent des services similaires. Après tout, la concurrence comprend d’autres entreprises itinérantes et des entreprises locales. Vous pouvez élaborer votre stratégie et définir votre domaine d’activité spécifique en vous basant sur l’étude de marché. Les coûts et les revenus prévus doivent également être inclus dans le plan d’affaires. Vous devrez peut-être également attirer des investisseurs.

Les commerçants ambulants doivent généralement souscrire une assurance responsabilité civile afin de se protéger contre d’éventuelles réclamations. Pour certaines personnes travaillant dans le secteur des loisirs, l’assurance responsabilité civile est obligatoire, par exemple pour les exploitants de stands de tir, d’écuries ou d’attractions transportant des personnes. En fonction de la nature de votre activité, vous pourriez également avoir besoin d’une assurance complémentaire, telle qu’une assurance accident ou vol.

Si la plupart des commerçants ambulants traitent traditionnellement les transactions en espèces, il est également judicieux d’explorer les options de paiement modernes. De plus en plus de clients souhaitent pouvoir payer leurs achats et services par carte. Grâce à Stripe Terminal, vous pouvez vous procurer des lecteurs de cartes pré-certifiés tels que le S700 ou un appareil mobile tel que le BBPOS WisePad 3. Vous pouvez également accepter les paiements par carte à l’aide de votre smartphone en combinaison avec Paiement rapide. Cela vous permet d’offrir à vos clients des paiements sans espèces lors de vos déplacements.

Enfin, il est important de promouvoir votre commerce ambulant. Cependant, la réglementation commerciale impose plusieurs restrictions par rapport au commerce sédentaire, car les commandes ne peuvent être passées qu’à l’initiative du commerçant ambulant. Seule la publicité d’image générale est autorisée. Par exemple, les prospectus ne doivent pas contenir d’informations de contact. Seule l’adresse du commerçant ambulant peut être imprimée; les numéros de téléphone et les adresses de courriel ne sont pas autorisés.