Die Herausforderung

Beyond Menu startete 2012 seine erste Website, um kleinen, familiengeführten asiatischen Restaurants die Möglichkeit zur Online-Bestellung zu bieten. Um den besonderen Bedürfnissen seiner Zielgruppe gerecht zu werden, verlangte Beyond Menu niedrigere Provisionen, damit die Restaurants ihre Gewinnmargen sichern konnten und bot ihnen umfassende Dienstleistungen zur Förderung ihres Geschäftswachstums an, darunter Schulungen zu Marketing- und Betriebsstrategien. Heute befinden sich 85 % der Restaurants, mit denen Beyond Menu zusammenarbeitet, im Besitz von Einwanderern.

Im Jahr 2023 wollte Beyond Menu seinen „Restaurant-First“-Ansatz stärken, indem es seine Online- und App-basierten Bestellplattformen verbesserte und zusätzliche Dienste schuf, um Restaurants online besser auffindbar zu machen. Um einige dieser Änderungen umsetzen zu können, musste Beyond Menu sicherstellen, dass sein Zahlungssystem die wachsende Produkt-Roadmap unterstützen würde. Das bedeutete den Wechsel zu einer neuen Zahlungsplattform, doch das Unternehmen wollte nicht, dass das Integrationsprojekt zu viel Zeit seiner Entwickler/innen in Anspruch nahm.

„Zahlungen machen einen großen Teil unseres Geschäfts aus, aber wir sind kein Zahlungsdienstleister“, sagte Rodney Cox, Chief Technology Officer bei Beyond Menu. „Unser eigentliches Geschäft besteht darin, kleinen Restaurants zum Erfolg zu verhelfen. Wir benötigten eine Zahlungslösung mit den richtigen Tools und der richtigen Technologie, um unsere Geschäftsstrategie zügig umsetzen zu können.“

Die ideale Lösung sollte einfach zu implementieren sein und dennoch erweiterte Funktionen bieten, um das Geschäftsmodell des Unternehmens zu unterstützen, das auf Transaktionsgebühren basierte. Zu den obersten Prioritäten zählten die Beibehaltung des bestehenden Bezahlvorgangs des Unternehmens, die Beschleunigung der Auszahlungen an die Restaurants sowie die Vereinfachung des Onboarding-Prozesses für Restaurants. Mit Blick auf die Wachstumspläne des Unternehmens wünschte sich Beyond Menu zudem Flexibilität, um neue Einnahmequellen wie Abonnementgebühren zu erschließen, das Angebot an Zahlungsmethoden um Optionen wie WeChat Pay und Alipay zu erweitern und Zahlungen in Kanada zu ermöglichen.

Die Lösung

Nach einer Prüfung verschiedener Anbieter kam Beyond Menu zu dem Schluss, dass Stripe Connect seine technischen Anforderungen und geschäftlichen Ziele am besten erfüllen würde. Für Cox war die Entscheidung aufgrund der einfachen Handhabung der Stripe-Technologie klar. „Ich schätze gute Software sehr“, sagte er. „Und Stripe erfüllt einfach alle Anforderungen.“

Die entwicklerfreundlichen APIs und die ausführliche Dokumentation von Connect ermöglichten eine einfache Integration der Plattform in das hybride Geschäftsmodell von Beyond Menu, das sowohl als Marktplatz als auch als Plattform für individuelle Restaurant-Websites fungiert. Um den bestehenden Bezahlvorgang sowie das Erscheinungsbild der Bestellseiten auf der Website beizubehalten, entschied sich Beyond Menu für Stripe Payment Element, eine einbettbare Nutzeroberfläche, die Zugriff auf mehr als 40 Zahlungsmethoden bietet. Mit dem Payment Element nutzte Beyond Menu zudem die dynamischen Zahlungsmethoden von Stripe, um die Nutzeroberfläche automatisch so zu konfigurieren, dass die derzeit vom System akzeptierten Zahlungsmethoden angezeigt werden: Kreditkarten, Apple Pay und Google Pay. Das Team wandte denselben Ansatz an, um das Payment Element in die Zahlungsseiten der maßgeschneiderten Websites, die es für seine Kundinnen und Kunden erstellt, sowie in die mobile Marktplatz-App zu integrieren.

Connect hat zudem den Auszahlungsprozess von Beyond Menu an die angeschlossenen Restaurants optimiert. Durch die Einrichtung eines verbundenen Kontos für jedes Restaurant stellt die Lösung sicher, dass alle auf der Plattform von Beyond Menu eingehenden Zahlungen dem richtigen verbundenen Konto zugeordnet und wöchentlich auf das Hauptbankkonto des Restaurants überwiesen werden, wobei auch die Möglichkeit besteht, tägliche Auszahlungen hinzuzufügen.

Neben diesen technischen Verbesserungen bot Connect eine neue Methode für das Onboarding von Restaurants an. Beyond Menu entschied sich für das von Stripe gehostete Onboarding, wodurch Fragen der Compliance wie die „Know Your Customer“-Anforderungen (KYC) an Stripe ausgelagert wurden. „Hätten meine Entwickler/innen einen KYC-Prozess in unseren Onboarding-Ablauf integriert, um Dokumente zu erfassen und hätte mein Support-Team anschließend die Nachverfolgung bei Tausenden von Restaurants übernehmen müssen, wäre das ein sehr langwieriger und mühsamer Prozess gewesen“, sagte Cox. „Die automatisierte KYC-Funktion von Stripe macht dies zu einem sehr geringen Aufwand.“

Nach der Implementierung von Connect führte Beyond Menu mit Billing ein weiteres Stripe-Produkt ein, um ein neues Umsatzmodell auf Basis von SaaS-Gebühren zu entwickeln. Zuvor hatte Beyond Menu seine Einnahmen ausschließlich aus den bei Zahlungen erhobenen Gebühren erzielt. Mit Billing konnte das Unternehmen eine Abonnementstufe für Restaurants einrichten, die sich der Plattform anschließen. Gleichzeitig führte Beyond Menu Revenue Recognition ein, das einen einheitlichen, vollständigen Überblick über die Unternehmensumsätze bietet, die periodengerechte Rechnungslegung optimiert und die Compliance durch Automatisierung vereinfacht. Revenue Recognition verschaffte dem Finanzteam von Beyond Menu Einblick in die Transaktions- und Abonnementumsätze, ohne dass die Unterstützung des Entwicklerteams erforderlich war.

Die Ergebnisse

Die Umstellung auf Connect wurde innerhalb von zwei Monaten abgeschlossen

Dank der einfachen Implementierung und Nutzung des von Stripe gehosteten Onboarding-Prozesses konnte Beyond Menu sein gesamtes Bestellvolumen in nur zwei Monaten auf Stripe umstellen – und das mit nur einem Entwickler und einem Projektmanager.

Dank dieser zügigen Umstellung konnten sich die Entwickler/innen von Beyond Menu weiterhin auf die Entwicklung neuer, wertschöpfender Dienste konzentrieren. So optimierte das Unternehmen beispielsweise die Websites der Restaurants und erleichterte es diesen, Fotos von Gerichten hochzuladen, was die Konversionsraten verdoppelte. „Hätten wir uns für einen anderen Anbieter entschieden, hätten wir nicht so viel Zeit darauf verwenden können, Produkte zu entwickeln, auf die ein Restaurant stolz sein kann“, sagte Cox.

Die Entwickler/innen von Beyond Menu haben zudem eine völlig neue mobile App für ihren Restaurant-Marktplatz entwickelt, einen Online-Dienst zur Generierung von Kundennachfrage, der Restaurants dabei hilft, durch Suchmaschinenoptimierung und Bewertungen im Internet gefunden zu werden, sowie neue Produkte für die telefonische Bestellung, die Restaurants in Stoßzeiten entlasten und Personalkosten einsparen.

Einfache Roadmap zur Erweiterung der Zahlungsoptionen und der geografischen Reichweite

Mit dem Payment Element kann Beyond Menu nun ganz einfach Zahlungsoptionen hinzufügen, ohne dass zusätzliche Programmierarbeit erforderlich ist. Das Unternehmen hat bereits einen Testzeitraum mit WeChat Pay durchgeführt und plant, dieses Angebot in Zukunft auszuweiten. „Aus technischer Sicht war der Testzeitraum ein Kinderspiel“, sagte Sashank Tadepalli, Leiter des Bereichs Zahlungsprodukte bei Beyond Menu.

Die Connect-Integration bietet Beyond Menu zudem eine Möglichkeit, Währungs- und Steuerfragen im Zusammenhang mit der Zahlungsabwicklung in Kanada zu regeln, was das Unternehmen derzeit weiter prüft.

Schnellere Auszahlungen verbessern den Cashflow von Restaurants

Vor der Einführung von Stripe erhielten die Kundinnen und Kunden von Beyond Menu alle zwei Wochen ihre Auszahlungen. Da die Liquiditätssteuerung für kleine, familiengeführte Restaurants besonders wichtig ist, entschieden sich einige Kundinnen und Kunden von Beyond Menu dafür, keine Kreditkartenzahlungen über die Plattform zu akzeptieren. Stattdessen verlangten sie von ihren Gästen, beim Besuch bar zu bezahlen.

Nachdem sie wöchentliche Auszahlungen eingeführt und kürzlich auf tägliche Auszahlungen umgestellt haben, akzeptieren viele dieser Restaurants nun Kartenzahlungen – und steigern damit ihren Umsatz.

Neues Abonnementmodell ermöglicht niedrigere Transaktionsgebühren

Die zusätzlichen Einnahmen aus den Abonnementgebühren, die über das Abrechnungssystem verwaltet werden, ermöglichen es Beyond Menu, seinen Restaurants weiterhin niedrigere Transaktionsgebühren in Rechnung zu stellen – und unterstützen damit das Ziel des Unternehmens, kleineren, familiengeführten Restaurants einen Mehrwert zu bieten.