Com a Dripos, gerenciar um café não é um desafio impossível

Os proprietários de cafés que conversavam com Jack Pawlik eram unânimes: um aplicativo completo de gerenciamento cairia como uma luva para os negócios.

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Quando alguém diz para Justin Shepherd que tem o sonho de abrir um café, ele alerta: o trabalho é recompensador, mas está longe de ser simples.

“Se você sonha em ter um café para sentar a ficar à toa o dia inteiro, pode ir tirando o cavalinho da chuva”, adverte Shepherd, proprietário da Spencer's Coffee, com três pontos em Bowling Green, Kentucky. “Para fazer um trabalho bem feito, é preciso dedicar de corpo e alma.”

Dos sistemas de pedidos e entregas online à gestão da equipe, escalas, estoque e folha de pagamento, o proprietário de um café tem muito serviço antes de tirar o primeiro espresso. São diversos softwares para agilizar o trabalho, o que gera seus próprios problemas: cada um tem um login separado, muitos têm assinaturas pagas e é difícil sincronizar dados entre eles.

Eis que chega a Dripos.

Fundada em 2019 por Jack Pawlik e Avery Durrant, a Dripos começou como um aplicativo móvel para pedidos de café em cafeterias independentes. O serviço até que fez sucesso, mas Pawlik percebeu que era mais um aplicativo na pilha de softwares que os cafés já precisavam usar. Quanto mais ele conversava com os proprietários, mais ouvia a mesma coisa: um aplicativo completo de gerenciamento cairia como uma luva para os negócios.

Pawlik percebeu que, para isso, conversar com os proprietários não seria suficiente. Ele passou meses trabalhando de graça como barista do Cafe Social em Madison, Wisconsin, o primeiro usuário da Dripos.

“Eu chegava ao trabalho às 6h”, relembra Pawlik. “Tomava notas o dia todo: tal recurso não funciona como deveria, tal botão precisa mudar de lugar.
Encerrava o expediente às 16h e passava as sugestões para Avery programar durante a noite, aí voltava à loja na manhã seguinte e repetia o ciclo.

A pesquisa em campo valeu a pena. Pawlik e Durrant conseguiram criar algo que proprietários e funcionários gostam de usar: um único aplicativo com um sistema de PDV intuitivo para pedidos presenciais e online, ferramentas de gerenciamento completas e recursos administrativos e contábeis simples.

A notícia se espalhou rapidamente. Em poucos anos, a Dripos passou a atender centenas de cafés em todo o país. No ano passado, a plataforma processou centenas de milhões de dólares em pagamentos na Stripe, tanto em pedidos online quanto vendas presenciais pelo Stripe Terminal. A empresa foi uma das primeiras a adotar a Stripe Reader S700, uma máquina de cartões inteligente da Stripe com Android para balcão ou uso portátil, que permite ao café desenvolver um fluxo de trabalho personalizado e integrar os sistemas de pagamento online e presencial.

“A Stripe foi muito importante para nossa empresa sair do plano das ideias”, diz Pawlik. “Quando decidimos trabalhar com PDV, foi porque vimos o lançamento do Stripe Terminal. A Stripe permite fazer vendas móveis, presenciais e online, tudo no mesmo sistema.”

Além de processar pagamentos com a Stripe, a Dripos usa o Stripe Connect para facilitar o onboarding de clientes na plataforma. Além disso, a plataforma também está executando o processo de implementação do Stripe Capital para fornecer empréstimos rápidos com juros fixos que os cafés podem usar para expandir seus negócios. O Stripe Treasury está na fase inicial de implementação e permitirá que os proprietários de cafés usem a plataforma para manter fundos, pagar contas, fazer seu dinheiro render e gerenciar o fluxo de caixa.

“Com a Stripe, fazemos tanta coisa na nossa própria plataforma”, celebra Pawlik. “Observamos várias questões que poderiam fazer os clientes sair da Dripos e tomar as medidas necessárias para mantê-los no sistema.”