Oddle 创立于 2014 年，当时有三家餐厅的老板提出了可持续生态系统的愿景，以实现亚洲食品饮料行业的现代化。在 Stripe Payments 和 Stripe Connect 的基础上，Oddle 已发展成为一个覆盖亚洲十多个国家，拥有 3000 多家合作餐厅的平台——从米其林星级餐厅到本地小贩摊档。

当餐饮行业受到新冠肺炎疫情冲击时，Oddle 的解决方案从“有就行”变成了“必须有”——尤其是在 2021 年，卷土重来的疫情尤其是变异毒株的出现，迫使马来西亚、新加坡和香港再度恢复餐厅的用餐限制。广大餐馆刚开业没几天，然后又不得不再次关门，只能被迫寻找新的收入来源来维持运营。

因此，他们转向了 Oddle，得以快速建立数字商店，管理订单，从食客那里收取付款，并开始送餐。在一个现金流至上的行业，额外的管理时间可能会让业务面临风险，而 Stripe 使 Oddle 能够赋予餐饮企业至关重要的收入来源，以及更大的灵活性、效率以及安心。

让亚洲餐厅一夜上线

这是餐厅苦苦找寻的生命线：与年初允许店内就餐的几个月相比，仅 2021 年 5 月，Oddle 就有 10 倍新的新加坡餐厅入驻其平台。

有了 Oddle 和 Stripe，餐厅 24 小时内即可上线并开始送餐。米其林星级餐厅如 Burnt Ends 和 Summer Pavilion，本地餐厅 Keng Eng Kee Seafood 和 Swee Choon Tim Sum Restaurant 在其最需要的时候得以无缝发展新的收入来源，而不用花费太多时间处理技术或整合物流。

保卫及时提现这一生命线

餐厅关心的另一个重要环节是确保稳定的现金流，以支付他们每天所需的新鲜食材。Oddle 通过 Stripe Connect 解决了这个问题，它可以准确、可靠、安全地确保将食客所付款项送达正确的餐厅。

Oddle 的首席营收官 Alan Goh 说：“我们迅速给合作餐厅付款的能力是关键。在利润微薄的餐饮行业，商家必须要保证足够的现金流。他们需要及时掌控这些资金，以便继续从新的收入流中获益，尤其是在应对疫情带来的压力之际。”

外卖培养起了消费者在家中吃每一种食物的习惯，与 Stripe 的合作使 Oddle 能够通过扩大潜在客户范围，并为这个曾经传统的线下行业建立数字收入流，帮助其客户迎接一个更好的未来。现在，餐厅有了全新的收入来源，当大门最终再次重新打开时，将不会再受可用餐桌数量的限制。