餐厅管理平台 allO 与 Stripe 合作,推出更快的入驻流程和次日到账服务

allO 是一家欧洲全能型餐厅管理系统,旨在简化餐厅运营并提升客户体验。餐厅可以通过 allO 进行预订和点餐、处理支付、管理工时与报表、执行工资发放、开展营销等多项操作。

使用的产品

    Connect
    Payments
    Terminal
    Invoicing
欧洲
平台

挑战

allO 于 2020 年在慕尼黑推出了一款软件解决方案,让餐厅的顾客可以通过扫描二维码在手机上点单并支付。很快,该公司扩展了服务,推出了一款专注于特色餐厅的一体化管理系统。“本地的特色餐厅往往需要同时使用多达 10 种不同的软件解决方案,”allO 的首席执行官兼联合创始人刘灿灿说,“而且由于没有集成支付功能,他们每天结束时不得不逐笔手动对账,这可能需要长达一个小时。”

最初,allO 与一家本地服务商合作,将支付功能集成到其一体化解决方案中,但却面临了一些挑战。最大的难题是餐厅入驻过程。该流程要求提供详细的文档,而小型餐厅业主通常难以满足,导致延迟并留下不佳的第一印象。第二个问题是该服务商没有提供线上和线下一体化的支付解决方案,这使得对账变得更加耗时,因为餐厅业主必须处理两种独立的支付流程。第三个问题是服务商提供的读卡器设备不够可靠,有时甚至无法完成支付。

这些问题促使 allO 寻找新的支付服务商。新服务商需要满足以下条件:提供简化的入驻流程,为餐厅业主带来良好的初次体验,同时帮助 allO 降低获客成本。支持多渠道支付,以简化 allO 的技术堆栈。提供可靠的销售点解决方案。

由于餐厅业主对价格非常敏感,并且可以选择多个独立的支付处理选项,allO 需要通过匹配餐厅当前支付的价格,并提供额外的功能(例如简化运营管理或改善现金流),让切换过程变得更具吸引力。allO 的新合作伙伴必须具备合理的定价以及能帮助 allO 在德国市场上差异化服务的数字化工具。

解决方案

allO 选择与 Stripe 合作,实施了 Stripe Connect 以简化多方资金流动管理;使用 Stripe 托管入驻服务,收集餐厅的业务和身份验证信息,加速餐厅的设置过程。

该公司还部署了 Stripe Payments 和 Stripe Terminal 以处理交易,并接受常见支付方式,例如 girocard、微信支付和支付宝。同时,allO 决定使用 Stripe 读卡器 S700,为餐厅(及其顾客)提供更流畅的体验,包括使用一体化设备进行餐桌旁支付。

作为一项差异化功能,allO 在其平台中添加了 T+1 次日到账服务,使餐厅能够在大多数交易后的一个工作日内收到资金。allO 还引入了 Stripe Invoicing,使其可以轻松实现应收账款的自动化管理、收款和对账。当餐厅举办大型商务宴会时,他们无需花费大量时间和精力来确保及时收款,而是可以向企业发送符合税务要求的账单,并提供多种支付方式。

allO 还与 Stripe 专业服务团队合作,在实施过程中获得了额外的指导和专业知识支持。专业服务团队帮助 allO 完成了 Terminal 设备和功能以及替代支付方式(如支付宝和微信支付)的设置。Stripe 还为 allO 团队举办了一场关于交换费定价报告的培训,以帮助其更好地利用详细报告来进行对账、会计和财务管理。

结果

两周内完成实施

与 Stripe 签约后,allO 原本预计实施过程需要三个月,但最终仅用了两周时间便成功上线。“这非常了不起。我们是德国市场上首家为客户提供 Stripe 读卡器 S700 的公司,”刘灿灿表示。

简化的入驻流程使餐厅能在五分钟内完成入驻

借助 Stripe 托管入驻服务,allO 的商户通常能在下载平台后的五分钟内开始接受付款。“即使在需要额外文档的特殊情况下,Stripe 也能在商户提交后数分钟内完成审核,”刘灿灿说道。

慕尼黑 80% 的中餐厅使用 allO

allO 将其解决方案成功推广至慕尼黑 80% 的中餐厅,这主要归功于 Stripe 支持的微信支付支付宝等受中国消费者欢迎的支付方式。

Stripe 读卡器 99.999% 的正常运行时间减少了服务中断

allO 的客户使用的 S700 读卡器的正常运行时间达到了 99.999%。在德国,企业因网络问题暂时只能“现金支付”的情况并不少见,而 allO 的客户却不受影响。“几个月前,德国的主要超市因网络问题两天无法接受刷卡支付,但我们的客户可以正常运营,”刘灿灿表示。

自通过 Stripe 读卡器 S700 实施 Terminal 后,allO 发现旗下餐厅服务员的小费增加了 60%。这一增长可能是由于 Terminal 的小费功能,向顾客提供了一系列小费金额建议。

次日提现提升餐厅现金流

通过与 Stripe 合作,allO 能够为其客户提供 T+1 提现服务,这意味着餐厅通常在刷卡交易后的一个工作日内即可收到资金,这是德国市场上不多见的优势。“这让许多客户非常高兴,”刘灿灿说。“其中一些客户每月处理的银行卡交易金额达到数十万欧元,因此 T+1 服务对他们的现金流影响巨大。”

价格始终透明

统一按每笔交易收费,无隐藏费用

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