Oddle begann 2014 mit drei Restaurateuren, die eine Vision für ein nachhaltiges Ökosystem zur Modernisierung der Nahrungs- und Getränkeindustrie (F&B) hatten. Aufbauend auf Stripe Payments und Stripe Connect hat sich daraus eine Plattform entwickelt, die von mehr als 3.000 F&B-Unternehmen genutzt wird – vom Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant bis zum kleinen lokalen Imbiss – in mehr als zehn Ländern in ganz Asien.

Oddles Lösung hat sich vom „Nice to Have“ zum absoluten Muss entwickelt, als die Nahrungsmittelindustrie von COVID-19 erfasst wurde – insbesondere im Jahr 2021, als immer wieder aufbrandende Wellen und neue Varianten Malaysia, Singapur und Hongkong zwangen, Restaurantbeschränkungen wieder einzusetzen. Restaurants, die gerade wieder eröffnet hatten, mussten von heute auf morgen erneut schließen und waren gezwungen, neue Einkommensquellen zu erschließen, um sich über Wasser zu halten.

Sie kamen zu Oddle und konnten so schnell Online-Shops erstellen, Bestellungen verwalten, Zahlungen von Gästen online einziehen und mit der Auslieferung von Speisen beginnen. In einer Branche, in der der Geldfluss entscheidend ist und zusätzlicher Verwaltungsaufwand ein Unternehmen schwer belasten kann, ermöglichte Stripe Oddle, F&B-Unternehmen eine lebenswichtige zusätzliche Einkommensquelle zu erschließen und mehr Flexibilität, Effizienz und Ruhe zu schaffen.

Asiens Restaurants über Nacht online

Das war der Rettungsring, den die Restaurants brauchten: Allein im Mai 2021 verzeichnete Oddle einen zehnfachen Anstieg an neuen Restaurants auf seiner Plattform in Singapur im Vergleich zu den ersten Monaten des Jahres, als Restaurantbesuche noch erlaubt waren.

Mit Oddle und Stripe schafften es Restaurants, innerhalb von manchmal 24 Stunden online eine Präsenz zu errichten und mit der Auslieferung von Mahlzeiten zu beginnen. Restaurants wie Burnt Ends und Summer Pavilion, Träger eines Michelin-Sterns, örtliche Lokale wie Keng Eng Kee Seafood und Swee Choon Tim Sum Restaurant konnten nahtlos neue Einkommensquellen schaffen, als sie es bitter benötigten, statt sich mit technischen oder logistischen Integrationen herumzuschlagen.

Schnelle Auszahlungen als Rettung

Ein weiterer überlebenswichtiger Bereich für die Restaurants war es, den Geldfluss sicherzustellen, um für frische Zutaten bezahlen zu können, die jeden Tag benötigt wurden. Oddle nutzte in dem Zusammenhang Stripe Connect, da es die korrekte, verlässliche und sichere Weiterleitung der Zahlungen der Gäste an die richtigen Restaurants sicherstellte.

„Unsere Kapazität, Restaurant-Partner schnell bezahlen zu können, ist entscheidend“, sagt Alan Goh, Chief Revenue Officer bei Oddle. „In der F&B-Branche sind die Margen gering und die Unternehmen brauchen einen ausreichenden Geldfluss. Die Unternehmen müssen das Geld schnell in der Hand haben, um diese neue Einkommensquelle zu ihrem Vorteil nutzen zu können, besonders unter dem Druck, den die Pandemie darstellt.“

Die Verbraucher/innen gewöhnen sich an das Essen zu Hause zu jeder Mahlzeit und durch die Zusammenarbeit mit Stripe konnte Oddle seinen Kund/innen helfen, sich durch die Erweiterung der potenziellen Kundenbasis und digitale Einkommensquellen zukunftssicher aufzustellen, um auch nach der Wiedereröffnung nicht mehr nur an die zur Verfügung stehenden Tische gebunden zu sein.